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1、月牙肉 。就是在魚(yú)的鰓兩邊，一般是呈現(xiàn)紅白相間的顏色，而且形狀有些像是月牙 。所以又被稱(chēng)之為月牙肉，這個(gè)部位好吃，主要是因?yàn)轸~(yú)是靠鰓呼吸，所以這個(gè)部位的肉，運(yùn)動(dòng)會(huì)比較頻繁 。所以這塊的肉，吃起來(lái)也會(huì)更加地緊實(shí)美味，所以還是很推薦這個(gè)部位的肉的 。
【魚(yú)最好吃的部位 魚(yú)哪里的肉最好吃】2、魚(yú)腩肉 。魚(yú)身上最軟的地方，就是魚(yú)腩了 ， 一般來(lái)說(shuō) ， 這個(gè)部位的肉脂肪的含量是最多的 。但是比較好的一個(gè)地方是這個(gè)部位的魚(yú)肉沒(méi)有魚(yú)骨，一點(diǎn)都不需要擔(dān)心 ， 會(huì)出現(xiàn)卡到魚(yú)刺的情況 。所以如果是怕刺的小朋友，吃這個(gè)部位的肉是最適合的 。
3、魚(yú)尾 。一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)會(huì)切成兩段，一邊是魚(yú)頭，一邊是魚(yú)尾 ， 但是魚(yú)頭的價(jià)格都會(huì)比魚(yú)尾貴上很多 。可是其實(shí)魚(yú)尾的味道，還是很好的 ， 尤其是如果制作成紅燒的話 ， 魚(yú)尾那塊會(huì)出現(xiàn)焦焦的 。吃起來(lái)美味可口，而且價(jià)格還很便宜，所以還是非常推薦的 。

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