文章插圖
1、豬肉燉湯可以配蘿卜、玉米、菜心、百合、蓮子、枸杞等 。
2、用料：里脊肉150g、干蓮子15g、干百合15g、枸杞10g、玉米淀粉15g、鹽2g、生姜絲適量、清水800g 。
3、將15g干蓮子和干百合提前用清水泡發至軟 。
【豬肉燉湯配什么菜好 豬肉燉湯可以配什么】4、150g里脊肉洗凈切成薄片 。
5、加入15g玉米淀粉（生粉）、2g鹽 ， 和適量生姜絲，抓勻腌制去腥 。
6、接著在鍋中倒入泡發好的蓮子和百合，注入約800g清水，水開后轉中火 ， 繼續煮約45分鐘 。
7、腌好的里脊肉挑去生姜絲，倒入鍋中，中火煮約8分鐘 。
8、再加入10g枸杞，繼續煮約2分鐘，就可以出鍋咯 。
- 花旗參配什么一起燉湯好 花旗參燉湯推薦
- 鹿茸配答什么好燉湯 鹿茸放什么燉效果最好
- 排骨燉湯配什么筍好 蘆筍排骨湯的做法
- 豬腦配什么燉湯好 豬腦怎么燉湯好喝
- 肉蓯蓉配什么藥材燉湯好 肉蓯蓉可以和什么一起燉湯
- 地膽頭配什么燉湯好 地膽頭配哪些東西燉湯好
- 巴沙魚膠配什么燉湯好 巴沙魚膠可以和什么一起燉
- 鴨配什么藥材燉湯好 老鴨燉什么藥材滋補
- 豬骨燉湯配什么清補涼好 豬骨燉湯配哪些清補涼好
- 黑靈芝瘦肉燉湯配什么好 黑靈芝瘦肉燉湯的做法