文章插圖
1、食材如下：豬耳朵2個，生抽4湯匙 ， 老抽4湯匙，生姜3片，蔥15克 ， 八角4個，料酒適量 。
2、豬耳朵洗干凈刮凈豬毛，先加入點料酒揉搓去去異味，然后沖洗干凈，再倒入老抽2湯匙按摩腌制15分鐘，準備好鹵制大料 ， 準備一塊紗布，將大料包上扎緊，自制一個鹵料包，將蔥和生姜鋪在電飯煲鍋底，將腌制的豬耳朵放進鍋內擺好 。
3、再加入適量水 ， 蓋上蓋子按至豆類或肉類檔都可以，煮好用筷子插入，可插進去即可 ， 撈出放涼，如果是夏天也可以放進冰箱冷藏一會兒，再取出切片條 。
【豬耳朵怎么煮好吃 豬耳朵如何煮好吃】4、調制鹵料汁：生抽2湯匙、蒜泥6克、香醋1湯匙、麻油1勺、鹽少許調勻，澆上鹵料汁調拌，也可以再加點香菜碎調拌，下酒菜制作出來了，美味開吃吧！

• 家庭油條做法 家庭油條怎么做
• 雪蓮果怎么存放不流失水分 雪蓮果如何保存不流失水分
• 寶寶吃的肉絲怎么嫩一點 寶寶吃的肉絲如何嫩一點
• 嫩蒲公英怎么吃 嫩蒲公英的吃法介紹
• 嫩的毛豆仁怎么吃 毛豆仁的吃法介紹
• 小魚怎么煮好吃 小魚如何做最佳
• 青豆怎么蒸好吃 清香鮮嫩青豆蒸肉家常做法
• 面怎么煮才好吃 面如何煮才好吃
• 嫩姜芽怎么吃 姜芽的吃法
• cdr怎么調整段落間距，cdr應該怎么才能更改尺寸