人民網(wǎng)鄭州1月27日電(采訪人員王玉興)春節(jié)臨近，河南省三門峽市靈寶建設(shè)村周園園一家人正忙著在家趕制“虎”花饃。和面、塑形、上色、剪刻、上籠……一道道繁瑣的工序下來(lái)，一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬的“虎”花饃被制作出來(lái)。
周園園制作的花饃在當(dāng)?shù)睾苡忻麣猓貏e是今年春節(jié)前夕，她家手工制作的“虎”花饃更加受到當(dāng)?shù)厝说那嗖A，供不應(yīng)求。
花饃是靈寶民間在結(jié)婚、生子、祝壽以及逢年過(guò)節(jié)時(shí)的一種傳統(tǒng)禮品。它使用白面、花生、核桃等原料，先制成方形或圓形的糕體，上面再制作花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚等各式形象，蒸熟晾干后涂上顏色，栩栩如生、絢麗多彩，以顯示吉祥如意、長(zhǎng)命富貴。
【 三門峽$河南三門峽：手工花饃虎虎生威迎虎年】周園園在繼承傳統(tǒng)手藝的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，制作出了生動(dòng)活潑的生肖花饃，使花饃工藝更加豐富多彩。
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