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1、浸水保存 。想讓薺菜的保存時間長，可以浸水保存 。首先將薺菜上的雜物、腐葉、爛葉清除干干凈，然后將其放入水龍頭下沖洗一遍 ， 再將薺菜浸泡在清水中保存即可 ， 但這種方法也只能讓薺菜存放三天的時間 。
2、冷藏保存 。想讓薺菜的保存時間長，可以采取冷藏的方法 。將薺菜清洗干凈后，使用保鮮膜包裹研制，然后放入冰箱的冷藏格中即可，但保存時間不能超過一周，以免薺菜腐爛 。
【薺菜怎么長時間存放 薺菜如何長時間存放】3、真空保存 。薺菜使用真空包裝的方法保存時間長 。首先將薺菜使用清水清洗干凈，然后放入通風處晾干水分，再將晾干的薺菜裝入真空袋中，使用抽氣機將其中的空氣抽出，最后將袋口扎緊即可 。

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