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1、常溫保存：將洋蔥至于室外，避免陽(yáng)光可以直接照射到的地方 ， 而且如果用方便袋來(lái)將洋蔥裝起來(lái)的話，不要將方便袋的給打結(jié)，留一個(gè)口，讓洋蔥可以透氣 。
2、切開(kāi)冷藏：將洋蔥切開(kāi)冷藏的話，最長(zhǎng)的保存時(shí)間大概是在一個(gè)禮拜左右 ， 因?yàn)檠笫[一旦被切開(kāi)就會(huì)很容易氧化，導(dǎo)致洋蔥自身的水分流失，導(dǎo)致洋蔥會(huì)很容易腐爛，最好是在切開(kāi)的洋蔥表面用一些鹽進(jìn)行腌制，可以鎖住水分，最后再用保鮮膜燜住，這樣洋蔥在冰箱中的保存時(shí)間也可以稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，食用的時(shí)候口味也會(huì)比較好
【新鮮洋蔥的存放方法 新鮮洋蔥如何存放更好】3、切末保存：洋蔥切末保存的時(shí)間也比較長(zhǎng)，大概在一到三個(gè)月左右 。洋蔥切末的時(shí)候要注意不能沾上一點(diǎn)水，不然的話也會(huì)導(dǎo)致保存的時(shí)間減少 ， 如果不小心粘上的一點(diǎn)水的話用干毛巾將水擦干凈，最后將洋蔥裝入比較小一點(diǎn)的袋子里面密封保存，再將洋蔥裝好之后也要將袋子中的空氣擠出，放入冷凍中保存即可，食用的時(shí)候也不需要解凍的，直接洗干凈煸炒就可 ， 冷凍后的洋蔥很容易熟 。

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