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防疫!辟邪求吉,傳統(tǒng)春節(jié)防疫習(xí)俗中的中華智慧( 三 )


“入屠蘇”即飲屠蘇酒。屠蘇,亦稱屠酥、酴酥,屠蘇酒是用中藥浸泡而成的藥酒,古人認(rèn)為在春節(jié)期間飲用屠蘇酒有預(yù)防瘟疫的功效,這種習(xí)俗至晚在南朝已經(jīng)產(chǎn)生?!肚G楚歲時記》載:大年初一早晨,一家男女老幼穿戴整齊,按照輩分依次拜年祝賀后要共飲屠蘇酒。
相傳,屠蘇酒也是由黃帝發(fā)明的,所以又被稱為“軒轅黃帝神方”。除了黃帝發(fā)明屠蘇酒的神話之外,民間還流傳著其他屠蘇酒創(chuàng)制神話。南北朝時期的中醫(yī)方書《小品方》說:讓人不生瘟疫的屠蘇酒配方是東漢著名醫(yī)學(xué)家華佗創(chuàng)制的,大年初一飲用它,能夠避瘟疫及一切不正之氣。而明代的《通雅》則說是唐代的醫(yī)藥學(xué)家孫思邈調(diào)制了屠蘇酒方。相傳,孫思邈曾在常州城中居住,他看到冬末春初時民眾常身染瘟疫,就潛心研讀醫(yī)書,擬出了一個藥酒配方。常州的病患服了孫思邈的藥酒后,身體很快康復(fù)。后來孫思邈公開了藥酒配方,并告訴大家每年除夕時飲用此藥酒可預(yù)防瘟疫。
神話并非歷史,屠蘇酒究竟是誰發(fā)明的并不重要,在黃帝、華佗、孫思邈分別作為屠蘇酒發(fā)明人的神話中,我們看到的是古人以藥酒防治瘟疫的知識傳承過程:原始社會晚期,先民在與植物打交道的過程中發(fā)現(xiàn)了某些植物對于防治瘟疫有著特殊的效果,由此產(chǎn)生了黃帝發(fā)明屠蘇酒的神話;漢末三國時期,社會的動蕩加劇了瘟疫的傳播。在治療過程中,從原始社會傳承下來的瘟疫治療方法不斷得到補(bǔ)充與改進(jìn),形成了較為固定的瘟病藥方,由此引發(fā)了華佗發(fā)明屠蘇酒配方的神話;到隋唐時期,隨著治療經(jīng)驗(yàn)的累積,醫(yī)者發(fā)現(xiàn)溫?zé)岬木瓶梢约铀偎幮У陌l(fā)揮,屠蘇酒的治療效果越來越好,藥王孫思邈配制屠蘇酒挽救病患的神話因此產(chǎn)生。
屠蘇酒神話還傳承了防止瘟疫人際傳播的經(jīng)驗(yàn)與觀念。東晉《肘后備急方》載:全家一起飲用屠蘇酒時,要從幼至長依次飲用?!耙蝗孙嫞患覠o疫;一家飲,一里無疫”。明代《本草綱目》記錄屠蘇酒的飲用方式說:制作屠蘇酒的藥材配好后,裝在三角形的紅色袋子中,于除夕夜懸掛在井底,初一取出放于酒中,將藥酒煮沸幾次,去掉藥渣后,全家人從幼到長依次飲用。喝完之后的藥渣仍然放入井中。這里有幾個細(xì)節(jié)很有意思:第一,全家一起飲用屠蘇酒是為了防止瘟疫的人際傳播,即使一家中只有一人飲用,一里的百姓中只有一家飲用,也可以阻斷瘟疫的人際傳播;第二,飲用水是瘟疫傳播的重要載體,而將炮制藥酒的藥材和藥渣浸入井水,其目的就在于凈化飲用水,防止疫病的傳播;第三,從幼至長飲用屠蘇酒的順序與一般的長者為尊不同,既照顧了兒童體弱的特質(zhì),又體現(xiàn)了愛護(hù)幼小的傳統(tǒng)道德觀念。
春節(jié)飲屠蘇酒防瘟的神話與習(xí)俗傳承了以藥物預(yù)防瘟疫的經(jīng)驗(yàn),它在古代得到了長期而廣泛的認(rèn)同,蘇東坡有“但有窮愁博長健,不辭最后飲屠蘇”(《除夕野宿常州城外》)之句,贊賞了屠蘇酒的保健功效,并針對長者后飲的風(fēng)俗評論說:我只要健康,不怕年老。
正月初五迎的眾多財(cái)神中,影響力最大的趙公明曾是一位瘟神。其身份的變化,反映了先民面對瘟疫時的積極辨證思想。
正月初五迎財(cái)神是春節(jié)節(jié)俗的重要組成部分。尤其是在江南地區(qū),迎財(cái)神儀式的隆重程度堪比除夕夜祭祖迎春。在眾多財(cái)神中,影響力最大,最受人敬仰的就是趙公明。
可能很少有人知道,財(cái)神趙公明在南北朝時曾是一位瘟神。梁代道士陶弘景在《真誥》中提到:以趙公明為首的五方諸神是專司“土下冢中”的陰神,手下有一千兩百員,被呼為“瘟鬼”?!短隙礈Y神咒經(jīng)》卷十一也說趙公明與劉元達(dá)、張?jiān)?、李公仲、史文業(yè)、鐘士季等各自率領(lǐng)二十五萬鬼兵,在人間散播瘟疫。到隋唐時期,瘟神趙公明神話和信仰逐漸成為五瘟神神話與信仰的一部分。五瘟神,也稱五瘟使者,分別是:春瘟張?jiān)⑾奈羷⒃_(dá)、秋瘟趙公明、冬瘟鐘仕貴、總管中瘟史文業(yè)?!度淘戳魉焉翊笕氛f:隋文帝曾下令為五瘟使者建祠。