名茶@國(guó)內(nèi)3大“慘敗茶”,昔日輝煌時(shí)家喻戶(hù)曉,如今卻偏居一隅無(wú)人識(shí)
茶,作為中華文化的代表,一直深受大眾的喜愛(ài)。50年代,茶被人們用來(lái)解渴;80年代,茶成了待客的必備品;而今天的茶既是飲品、也是禮品、又是生活,可俗可雅。
茶文化的博大精深,既帶著鄉(xiāng)土氣息,又給不同時(shí)代的人留下深刻的記憶。

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在歷史長(zhǎng)河中,昔日世界名茶之巔的茶葉品牌,有的早已家喻戶(hù)曉,也有的雖然輝煌過(guò)一段時(shí)間,但幾經(jīng)坎坷,終究落得個(gè)偏居一隅無(wú)人識(shí)的結(jié)局,今天我們就來(lái)看看這些茶!

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說(shuō)起
種茶史悠久,可追溯至西漢時(shí)期,產(chǎn)于四川的蒙頂山,至今已有2000多年,也是我國(guó)最早的卷曲形綠茶的代表。
從唐玄宗時(shí)期,蒙頂山茶就被列為貢茶,宋代時(shí),蒙頂山茶進(jìn)一步輝煌,宋孝宗曾在1186年,將茶祖——吳理真親手種植7顆茶樹(shù)的地方封名為“皇茶園”,世人將他稱(chēng)為“甘露大師”,將蒙山茶稱(chēng)為”仙茶”。

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蒙頂茶的奉貢時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1169年,從唐代開(kāi)始,歲歲進(jìn)貢,中途從未間斷,一直到清朝末年。2001年蒙頂甘露被評(píng)選為我國(guó)的“十大名茶”榜單。

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其次,四川作為我國(guó)的產(chǎn)茶大省,但是整體的知名度不夠,加上近現(xiàn)代時(shí)期當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)比江南地區(qū)落后一大截,因此,蒙頂甘露的名氣逐漸被碧螺春和西湖龍井取代。
另外,近些年來(lái),因?yàn)槌霈F(xiàn)了大量的仿制茶,拉低了蒙頂茶的名聲。尤其是江浙地區(qū)的茶商,大量收購(gòu)蒙頂甘露鮮葉,仿制碧螺春賣(mài)。

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產(chǎn)自宜賓的筠連山區(qū),這里也是著名的“川紅工夫茶”和“苦丁茶”的故鄉(xiāng),隸屬當(dāng)?shù)赜忻摹疤旄堁俊毕盗校@得國(guó)家地理農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志保護(hù)。
在做茶這件事情上,茶農(nóng)一直采用手工制茶,精選頭春嫩芽,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝。
盡管茶農(nóng)們秉承初心,想做一款實(shí)惠、大眾都能喝得起的口糧茶,因此不設(shè)虛高的價(jià)格。但認(rèn)真做品質(zhì)的人有的時(shí)候很“天真”,總認(rèn)為“勁草不怕疾風(fēng)吹,茶香不怕巷子深。”

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但是沒(méi)有宣傳,就注定沒(méi)有出頭的機(jī)會(huì),因此這款茶也僅僅是被當(dāng)?shù)厝酥獣浴?br />
盡管相關(guān)部門(mén)也想讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品盡快走出去,將其列入助農(nóng)扶貧產(chǎn)品,但是在競(jìng)爭(zhēng)社會(huì),要想做大,自然是少不了品牌建設(shè)、宣傳推廣等方面的。
很顯然,仙霧鳳茗在品牌建設(shè)和宣傳推廣方面與當(dāng)?shù)氐闹袢~青相比,還是有很大差距的。

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湊近杯口一股橘糖香撲鼻而來(lái),入口不苦不澀,順滑適口,回甘生津明顯,整個(gè)身體也迅速暖和起來(lái)。

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產(chǎn)于江蘇省南京市,創(chuàng)制于1958年,后來(lái)在1959年建國(guó)10周年時(shí),江蘇省將其作為賀禮送給國(guó)家,因此雨花茶迅速走紅,在當(dāng)年就被列入我國(guó)十大名茶目錄,也是目前我國(guó)為數(shù)不多僅僅創(chuàng)制一年就享此殊榮的一款茶。
除此之外,雨花茶的創(chuàng)制也有一定的特殊意義,當(dāng)時(shí)是為了紀(jì)念在南京雨花臺(tái)犧牲的先烈,因此它也是我國(guó)唯一一款與英雄結(jié)緣的茶。
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