石門牛抵茶在清明前后采摘一芽一葉至一芽二葉初展，經攤青、殺青、初揉、炒坯、復揉、初干、攤涼、烘干制成。芽頭肥壯帶扁似牛角，多毫綠潤，香氣高長，湯色黃綠明亮，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。

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以上就是4種曾經的‘倒霉茶’，而這也只是冰山一角，如今，雖然偶爾能看見這些‘茶王’出世，但往往如曇花一現，知道的人又少之又少，所謂‘只見新人笑，哪管舊人哭’，英雄遲暮罷了。#每日養生小常識##健康過大年#
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