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文旦和柚子的區(qū)別，木柑和柚子的區(qū)別？

柚子生活經(jīng)驗(yàn)

文旦和柚子的區(qū)別
1、文旦就是柚子的一種 。普通柚子果形偏扁，果色偏黃 。而文旦的果形上小下大，較為修長(zhǎng) ， 果色綠中泛黃，切開時(shí)有檸檬酸味 。文旦的產(chǎn)地主要在浙江，果實(shí)碩大，無(wú)核或少核，品質(zhì)優(yōu) 。
2、柚子的產(chǎn)地主要來(lái)源于江西等地帶，果實(shí)粗壯，品質(zhì)上等 。從食用價(jià)值方面來(lái)分析，袖子的果肉脆嫩爽口 ， 深受歡迎 。而文旦具有較高的加工價(jià)值 。

文旦和柚子的區(qū)別，木柑和柚子的區(qū)別？

文章插圖
木柑和柚子的區(qū)別？世界第一部柑桔專著——《桔錄》幾乎用了五分之三的篇幅記載了包括真柑、生枝柑、海紅柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黃橘、塌橘、包橘、綿橘、沙橘等等多達(dá)27種柑桔 。
而我們常見的柑橘類水果主要有柑子、橘子、橙子和柚子四大類，它們外形比較相似，很容易被人混淆 。



柚子是柑橘類水果的一種，更是其中果實(shí)最大的 。為蕓香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實(shí)，又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、座凡、壼柑、臭橙等 。
【文旦和柚子的區(qū)別，木柑和柚子的區(qū)別？】有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種 。如沙田柚，皮其實(shí)不太?。さ耐夤鄄皇翹乇鴯饣哪侵? ，果型也是梨型的居多 。柚子的果實(shí)部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整 ， 果皮不會(huì)炸裂開 。味道是純粹的甜，甜得毫無(wú)意外毫無(wú)雜質(zhì)的感覺 ， 并且渣不多 。


柑為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實(shí) 。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng) 。分布在北緯16°~37°之間 。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬 。
柑果實(shí)較大，近于球形，皮顯黃色 ， 橙黃色或橙紅色，果皮粗厚 ， 海綿層厚，質(zhì)松，剝皮稍難，種子呈卵形 。味甜酸適度 ， 耐儲(chǔ)藏 。柑是典型的南方果，比較代表的有新會(huì)柑（又稱新會(huì)廣陳柑）、肇慶皇帝柑、潮州柑等 。