
文章插圖
1、總含糖量不同 。半干黃酒的總糖含量在15.1g/L到40.0g/L,半甜黃酒的總糖含量在40.1g/L到100.0g/L 。
2、口感不同 。半干黃酒的口感醇厚,馥郁芬芳、柔和味美,半甜黃酒的口感鮮甜爽口 , 酒體協調 , 濃郁醇香 。
【黃酒半干型和干型有什么區別 黃酒半干型和半甜型有什么區別】3、顏色不同 。半干黃酒的顏色呈橙黃至深褐色、清透有光澤 , 半甜黃酒的顏色呈琥珀色、清亮透明 。
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