今天 ， 農歷二月初二
【龍抬頭|“龍抬頭”！天津人的“二月二”怎么過……】是民間俗稱“龍抬頭”的日子
這天起 ， 萬物復蘇
春天真的來了！
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歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹
“二月二”處在雨水、驚蟄、春分節氣之間
時值春回大地 ， 萬物復蘇
運肥備耕 ， 播種將始
傳說主管行云布雨的“龍”也蘇醒過來
降下如油春雨
“龍抬頭”代表了農耕時代
人們對于應時節令的殷切期盼
期盼風調雨順 ， 五谷豐登 ， 倉滿廩實
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中國人很早就有過“二月二”的習俗
唐朝時要在這天“迎富貴”
吃“迎富貴果子”
宋代宮廷要“排辦挑菜御宴”
擺出生菜、薺花諸品
猜測其名 ， 以賞罰作
“王宮貴邸 ， 亦多效之”
把“二月二”和“龍抬頭”連在一起
并成為民俗節日始于明清時期
羅澍偉說：
“‘龍抬頭’本意是驚蟄節氣前后百蟲復蘇 ，
引龍驅逐 。
明朝時 ，
二月初二‘各家用黍面棗糕 ， 以油煎之；
或以面和稀 ， 攤為煎餅’ ，
用以‘引龍 ， 蟲不出也’；
亦可持清香、艾草遍熏家中角落 ，
驅走蛇、蟲及霉味 。
到了清代 ， 這天‘食飯皆以龍名’ ，
如餅謂之龍鱗 ， 飯謂之龍子 ，
條面為龍須 ， 扁食為龍牙 。 ”
在咱天津
“二月二”一定要吃的
就是燜子了
兩面煎至金黃 ， 配上調好的麻醬
再烙張餅 ， 就著炒雞蛋和合菜
一份大大的滿足！
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“二月二 ， 龍抬頭 ， 大人小孩都剃頭 。 ”
二月初二我國民間有很多習俗
其中 ， 最具代表性的習俗是理發
而這一習俗形成于清代
羅澍偉說
自古以來
漢族一直保持
“身體發膚 ， 受之父母 ， 不敢毀傷”的觀念
畢生“束發”
清代改男子“束發”為“辮發”
額前頂部頭發需剃去
剃頭業自此興起
“有錢沒錢 ， 剃頭過年”
剃頭匠忙到春節前夕 ， 紛紛返鄉
直到來年二月初二方始營業
為廣攬生意 ， 討吉祥口彩
便把這天理發叫“剃龍頭”
時至今日
不少人仍在二月初二這天去理發
讓面容與春天同步
煥發出朝氣蓬勃的“精神頭”
除了吃燜子剃龍頭
天津人的“二月二”還有這些“講究”
引龍回
關于天津在“二月二”的民俗活動記載最早可追溯到清康熙年間的《天津衛志》中 。 《天津衛志》中記述 ， 每當農歷“二月二”這一天 ， 家家戶戶都要“引龍” 。 所謂引龍就是以河邊或者水井旁邊為起點 ， 用谷糠撒在行進的路上 ， 一直撒到家門口 。 這么做就是希望能夠把龍一路引回家 ， 讓龍能庇佑一家人風調雨順 。
畫“糧倉”
天津農村還流傳著“二月二 ， 龍抬頭 ， 大倉滿 ， 小倉流”的民諺 。 舊時 ， 農民在“二月二”早晨 ， 好在打谷場或院子里用谷糠畫“糧倉” ， 先畫出尖尖的倉頂 ， 再畫個鼓鼓的倉肚 ， 然后畫倉門 ， 在倉門外再畫個梯子形狀 ， 畫好后抓些五谷雜糧放在“糧倉”里 ， 然后在上邊蓋上木板或席子 ， 以防雞、鳥覓食 ， 祈求新的一年里龍王保佑 ， 五谷豐登 ， 糧倉滿囤 。
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