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在釣魚人的圈子里 ， 常常聽到這樣的話 ， 說某某人專會釣鰱魚 ， 他的餌料絕對有秘方 。 在釣魚活動中 ， 有些人說是“三分釣點 ， 七分釣餌” ， 也有些人說是“七分釣點 ， 三分釣餌” 。 由此說明 ， 釣餌在釣魚活動中起著很重要的作用 。 因為魚是由吃釣餌然后中鉤的 ， 試想 ， 若餌料不對魚的口味 ， 即使是再高級的餌料也無濟于事 ， 使用再高級的漁具也是釣不到魚的 。
餌料問題看似簡單 ， 實際上是釣魚過程中最為復(fù)雜、知識性最強的一個環(huán)節(jié) 。 因為魚的食欲受許多因素影響 ， 尤其是氣溫、水溫、水的溶氧量、水質(zhì)的影響 。 不同的魚種有不同的食性 ， 在外界生存環(huán)境起了變化時也會改變食性 ， 食葷的有時也會食素 ， 食素的有時也會食葷 。



魚對餌料的質(zhì)量、氣味、顏色都很挑剔 。 釣魚人要根據(jù)氣象、所釣魚的種類、魚的生存環(huán)境的不同而使用不同的餌料 。 如果不分情況 ， 一概地使用一種餌料 ， 是不可取的 。 為什么說配制和使用餌料是一個較為復(fù)雜的、包含著一定的科學(xué)知識的問題呢？
配置餌料應(yīng)先了解魚的吃食方式
不同的魚進(jìn)食的方式也不一樣 ， 這是因為它們的生活習(xí)性不同 ， 口腔里的咀嚼器官也不相同 。 有的魚沒有牙齒 ， 如鯽魚、鰱魚；有的魚有咽齒 ， 咽齒雖然不尖利 ， 但很硬 ， 可以將動物的硬殼磨碎 ， 如青魚；有的魚有尖利的牙齒 ， 如淡水白鯧、狗魚等 ， 它們可以將很硬的食物咬碎 ， 將魚線咬斷 。 魚的進(jìn)食方式可以分為三類 。



第一類是濾食類 ， 有些魚沒有牙齒 ， 不能吞食有硬殼的食物 ， 也無法嚼碎任何塊狀的食物 ， 只能吃到粉末狀的東西 ， 讓水從鰓中流進(jìn)再流出 ， 就完成了捕食 。 所以人們在釣鰱魚、鳙魚時多用糟食、粉狀餌、小顆粒狀的餌料 。 這些餌料在水中散化開 ， 易于被魚吞食 。 不過 ， 釣魚的鉤也在餌料中隱藏著 ， 魚在吞食餌料時即將鉤吸進(jìn)口中 。
第二類是咬食類 ， 有些魚吃食的方式不是濾食 ， 也不是吞咽 ， 而是將牙齒當(dāng)作磨碎機使用 ， 無論食物的大小或軟硬 ， 他們都會先叼住食物 ， 吞進(jìn)嘴里 ， 再用咽齒把食物磨碎繼而吞食 。 青魚、鲇魚是典型的咬食魚種 。 青魚愛吃螺螄 ， 即是用咽齒將硬殼磨碎再吃螺螄肉 。

第三類是捕食類 ， 有些魚生性兇猛 ， 它們是攻擊性的捕食 。 如狗魚、鳡魚、鱖魚 。 鱖魚常常在洞穴邊守候 ， 一旦發(fā)現(xiàn)有小魚、小蝦游過來 ， 便迅猛地竄上前張開嘴將小魚、小蝦吞入口中 。 狗魚、鳡魚是在游動中捕食 。 它們游動特別迅速 ， 力量大 ， 攻擊性強 。 它們主要吞食水中的魚蝦及其它小動物 ， 不吃植物類食物 。 若釣這類魚 ， 自然應(yīng)用鮮活的小魚、小蝦類的餌料 。
使用原料豐富多樣
可用作配制餌料的原料既有動物性質(zhì)的 ， 也有植物性質(zhì)的；既有粉末狀、顆粒狀 ， 也有小昆蟲、小動物 。 其原料有幾十種甚至上百種 。
配制方法多樣
配制魚餌既可用水拌和 ， 也可用炒、蒸、發(fā)酵、浸泡、曝曬等方法配制 。



使用方法多樣魚餌 ， 有的作誘餌 ， 有的作釣鉺 ， 有的作蘸餌 ， 有的作模似餌 ， 有時用在花生仁樣的一小團(tuán) ， 有時用雞蛋大的一大團(tuán) ， 有時也用幾千克的餅塊作誘鉺 。 使用誘餌的方法也不一樣 ， 不但量的大小不同 ， 投餌的點也不同 ， 可投成圓形餌區(qū) ， 也可投成扇形、四方形餌區(qū) ， 還要連續(xù)不斷地投 ， 但先投的量和后來續(xù)投的量的大小也不同 。 臺灣釣法是用釣鉺代替誘餌 ， 先誘后釣 ， 誘釣合一 。

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