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叫賣用的響器——冰盞兒(蔡樹文提供) 。
轉(zhuǎn)鈴兒是郎中看病用的 。
法器是道士唱茶歌用的 。
貨郎鼓 , 也叫大撥浪鼓 , 是走街串巷賣百貨的商販用的 。
小鼓兒是老北京下街收購(gòu)估衣和古玩字畫的商販敲打用的 。
梆子是在北京市內(nèi)賣小磨香油的商販用的 。
鏜鑼是老北京盲人算命批八字用的 。
鐵撥浪鼓是下街修理火爐、焊洋鐵壺的師傅用的 。
喚頭是剃頭的師傅用的 。
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剃頭挑子用的喚頭(蔡樹文提供) 。
驚閨是磨剪子、磨刀的師傅用的 。
老北京叫賣突出京味特色 。 一氣呵成吆喝出來(lái)的叫賣聲 , 字正腔圓、曲調(diào)音韻優(yōu)美 , 兒化字的大量運(yùn)用 , 字里詞間透露出的鮮活 , 以及幽默、詼諧、好懂耐聽的特質(zhì) , 使其廣受市民歡迎 。 叫賣者要有基本功 , 商販在叫賣時(shí)氣息要足 , 句與句之間停頓時(shí)間不能長(zhǎng) , 否則就顯得零散 。 口齒要清楚 , 韻味要濃 , 唱的時(shí)候要合理運(yùn)用花腔、滑腔、甩腔 , 特別是注重最后一句的吐字和滑音韻味 。
著名相聲表演藝術(shù)家侯寶林的相聲里引用過(guò)很多段老北京的叫賣聲 。 他使用的叫賣聲 , 有原樣呈現(xiàn)的 , 也有通過(guò)表現(xiàn)人物身份的變化演繹的 。 被侯寶林搬上舞臺(tái)的老北京叫賣聲 , 使街頭的吆喝具有了一種別樣的韻味 , 讓人對(duì)京城風(fēng)韻更為向往 。
2006年 , 老北京叫賣被列入第一批崇文區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后 , 崇文區(qū)文化館組建了“老北京民間藝術(shù)團(tuán)” 。 2006年五一黃金周 , 老北京民間藝術(shù)團(tuán)在珠市口東面的文化館崇文劇場(chǎng)里 , 舉行“老北京叫賣”的首場(chǎng)演出 。 多家新聞媒體都對(duì)其進(jìn)行了報(bào)道 。 這個(gè)團(tuán)體也因此聚集了眾多熟悉和喜愛老北京叫賣的人 。 2006年10月 , 老北京民間藝術(shù)團(tuán)被評(píng)選為北京市優(yōu)秀藝術(shù)團(tuán)隊(duì) 。 全市知名的老北京叫賣傳人和眾多老北京叫賣的愛好者都會(huì)聚到這個(gè)團(tuán)中 , 臧鴻也是該團(tuán)成員之一 。 這個(gè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)進(jìn)校園、赴京津冀等地的宣傳演出 , 使老北京叫賣生動(dòng)形象地呈現(xiàn)在人們面前 。 2007年 , 老北京叫賣入選第二批北京市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 。
2009年鮮魚口美食一條街重新開街后 , 一些老北京風(fēng)味的店鋪請(qǐng)來(lái)熟悉老北京叫賣的人 , 在店門口吆喝 , 招攬客人 , 使美食街回蕩著京腔京韻 。 這些人 , 大部分都曾參與過(guò)老北京民間藝術(shù)團(tuán)的活動(dòng) 。
重新建設(shè)后不斷復(fù)原歷史風(fēng)貌的天橋地區(qū) , 民俗活動(dòng)逐步得到恢復(fù) 。 在很多節(jié)日活動(dòng)中 , 都能看到老北京叫賣的表演 , 聆聽到老北京叫賣這個(gè)穿透歷史的聲音 。
本文選自《北京中軸線文化游典 技藝——巧奪天工》 , 小標(biāo)題為摘編者所加 , 非原文所有 , 文中所用插圖均來(lái)自該書 。 已獲得出版社授權(quán)刊發(fā) 。
原文作者丨楊建業(yè)
摘編丨何也
編輯丨青青子
導(dǎo)語(yǔ)校對(duì)丨劉軍
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