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【糖葫蘆能放冰箱冷凍嗎 糖葫蘆可以放冰箱冷凍嗎】1、糖葫蘆可以放冰箱冷凍 。糖葫蘆放入冰箱冷凍時(shí)，需要將其用保鮮膜包?。?可以保存半個(gè)月左右 。糖葫蘆又叫冰糖葫蘆，在天津又稱(chēng)糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球 ， 是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，是將野果用竹簽串成串后，蘸上麥芽糖稀制作而成 。
2、在宋朝年間便開(kāi)始了古式的做法 ， 《燕京歲時(shí)記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼 。茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn)，現(xiàn)已成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃 。舊時(shí)還有一種糖葫蘆，是挑著擔(dān)子或挎著木提盒、竹籃走街串巷吆喝賣(mài)的：“唉，冰糖葫蘆喲，新蘸的 。”出售的小販，挑子一頭木盤(pán)上支著竹片彎成的半圓形架子 ， 上面有許多小孔插著糖葫蘆，另一頭是可當(dāng)場(chǎng)制作用的火爐、鐵鍋、案板、刀鏟及糖、紅果、山藥等工具原料 。

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