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1、大米發(fā)紅了是有黃曲霉素 ， 絕對(duì)不能吃的，因?yàn)橐呀?jīng)變質(zhì) 。
【大米發(fā)紅是什么原因 大米發(fā)紅具體是什么原因】2、黃曲霉菌或稱為黃曲菌、黃曲霉、黃曲霉與黃曲霉等，是一種真菌 。在自然環(huán)境中，它是一種常見(jiàn)的霉菌，在儲(chǔ)存的榖類(lèi)中會(huì)造成儲(chǔ)存的問(wèn)題，會(huì)造成肺的曲菌癥，有時(shí)候也會(huì)引起角膜、耳與鼻眼框的感染 。
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