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|一桌千年前的筵席被發現，讓在場的專家感到眾多的“不可能”

考古葡萄張文藻

“泉臺上再設新房 ， 地府陰司里再覓那平陽門巷” ， 這句唱詞出自粵劇選段《帝女花·香夭》 ， 唱的是明末亡國公主長平與駙馬周世顯的生死之約 ， 唱詞中的“泉臺”、“地府陰司”都體現了古人對死后另一個世界的想象 。
這句唱詞其實反應了中國人對于生死的傳統觀念 ， 在中國的古人認知當中 ， 死亡并不是生命的終結 ， 人們去世后 ， 他們的靈魂會進入另一個世界 ， 這種觀念導致了古人“事死如生”的喪葬觀念 ， 人們往往會在墓中陪葬死者生前喜歡的各種東西 ， 還有許多生活用品 ， 希望死者在另一個世界也能夠生活得安樂如意 。
|一桌千年前的筵席被發現，讓在場的專家感到眾多的“不可能”
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1993年 ， 考古隊員就在張家口的一座古墓中發現一桌筵席 ， 桌上杯盤碗盞 ， 盤中佳肴 ， 杯中美酒 ， 都還保存得十分完好 ， 就仿佛這桌筵席在悠悠的時光長河中被靜置了千年 ， 等待著墓穴的主人再一次從睡夢中醒來 ， 繼續與他的客人品嘗美味 ， 推杯換盞 ， 主客盡歡 。
而這座墓穴的發掘 ， 要從一個農民說起 。
一、大遼古墓 ， 重見天日
1993年的一個夜晚 ， 夜色靜謐 ， 張家口的一個鄉下農民如同往常一樣 ， 在自家土里澆地 ， 但是 ， 他突然發現了異常 ， 他隨著他的澆灌 ， 水位并沒有出現上升 ， 反而地面向下塌陷 ， 呈現出了兩個深坑 ， 在夜色的襯托下 ， 顯得格外的滲人 。
在好奇心的驅使下 ， 這個農民跳下了深坑 ， 準備一探究竟 ， 很快 ， 他驚奇地發現這地下不僅有通道 ， 竟然還有許多房屋 ， 這時 ， 農民意識到這突然出現的兩個大坑恐怕并不簡單 ， 他不敢怠慢 ， 趕緊打電話向當地有關部門進行了報告 。
文物管理所聽說了這件事 ， 也十分重視 ， 緊急從省里調來了一個考古隊 ， 對張家口八里村出現的遺址進行保護性發掘和勘探考證 。
|一桌千年前的筵席被發現，讓在場的專家感到眾多的“不可能”
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經過長達幾年的發掘和考證 ， 這個神秘大坑的真實面目也終于在世人面前全部顯現了出來 ， 原來這是一個遼代的墓葬群 ， 一共有十個墓地 ， 考古專家們通過研究墓穴里的壁畫和翻閱史料典籍 ， 最后確認這個墓葬群是歸張氏家族所有 。
總而言之 ， 一個曾經顯赫一時的大家族 ， 他們在地面上的輝煌已經隨著時光的推移而土崩瓦解 ， 不復存在 ， 而他們的墓穴做為這段輝煌的見證著 ， 卻在地底下安然度過了千年 ， 跨越了時間的長河 ， 向現代人傾訴著那段已經故去的歷史 。
而這座龐大的墓穴中 ， 最令考古學家吃驚的當屬那一桌被放置了千年的筵席 。
二、一場延續千年的飯局
張氏家族的墓葬群規模宏大 ， 其陪葬品自然也不會少 ， 考古學家在墓中一共發掘出的各種文物竟然達800件之多 ， 但是這卻并不是最令人驚訝的東西 ， 墓穴中最吸引人注意 ， 令人瞠目咋舌的 ， 還是那場“千年飯局” 。
這桌筵席是在七號墓中被發現的 ， 根據考證 ， 墓穴的主人叫做張文藻 ， 筵席就擺放在棺木的前面 ， 一個大木桌上星羅棋布地擺放著各式各樣的菜肴 ， 雖然已經過去了一千多年 ， 但是菜肴卻保存得相當之好 ， 甚至人們還可以根據殘余的食物分辨出菜肴的名字 。
|一桌千年前的筵席被發現，讓在場的專家感到眾多的“不可能”
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根據桌上擺放的東西來看 ， 這一桌佳肴十分的豐盛 ， 圓腹平底的雞腿瓶中還剩有葡萄酒 ， 桌上的食物中除了珍饈佳肴 ， 還有梨子 ， 桃子 ， 板栗等水果點心 ， 而且杯盞擺放的位置雖然雜亂 ， 卻不是毫無章法 ， 就好像這桌筵席的主人只是臨時有事 ， 起身離開了 ， 很快還會回來繼續享用美食 。