文/鄭永濤
本文圖片
幾年前的一個夏日 ， 我去拜訪一位前輩 。 因路途遙遠 ， 費了不少周折 ， 因而未到中午便饑腸轆轆了 。 來到前輩家后 ， 大米飯剛剛蒸好 ， 還沒炒菜 ， 但單單是那滿屋的米香就已令我魂不守舍了 。 我顧不得見外 ， 盛上一碗便就著餐桌上的豆腐乳狼吞虎咽起來 。 還別說 ， 雖然豆腐乳算不上什么菜 ， 但那次搭配起大米飯來 ， 還真是別具風味 。
【|青未了｜極簡餐飯】小時候 ， 家里缺糧少菜 ， 遇到無菜可吃時 ， 母親便會做一鍋疙瘩湯來吃 。 她在拌面疙瘩時 ， 會先往面粉中灑上少許食鹽 ， 如此 ， 做出來的面疙瘩便有了味 ， 咸中透香 ， 味道獨特 。 吃完了面疙瘩 ， 再舉碗喝下那碗中的面湯 ， 一頓將將就就的飯也能吃得酣暢淋漓 。
再往前追憶 。 我剛上小學那幾年 ， 吃得不好 ， 活動量又大 ， 因而經常才到課間肚子便咕嚕嚕叫起來 。 于是趕緊跑回去 ， 翻過土墻進到家中拿出一個饅頭來吃 。 回學校的路上 ， 邊啃饅頭邊走路 ， 一個什么調料都沒加的干冷饅頭 ， 竟也嚼得一路香甜 。
本文圖片
主食吃起來都能如此簡單 ， 更不必說瓜果蔬菜了 。
看來 ， 餐飯的最高境界 ， 是極簡 。
餐飯如此 ， 這世上的很多事 ， 又何嘗不是如此呢？
本文圖片
（圖片源自網絡）
【作者簡介】鄭永濤 ， 筆名土生 ， 男 ， 1984年生 ， 河北邯鄲人 ， 畢業于江西大宇學院中文系 ， 中國散文學會會員 ， 河北省作家協會會員 ， 河北省散文學會會員 ， 邯鄲市作家協會理事 ， 邯鄲市肥鄉區作家協會主席 。 作品散見于《解放軍報》《法治日報》《人民公安報》《中國婦女報》《中國老年報》《中國城市報》《語文學習報》《作文周刊》《河北日報》等多家報刊 ， 出版有散文集《土生土長》 。 曾在駐京空軍某部服役 。
《當代散文》由山東省散文學會主辦 ， 散文雙月刊 ， 主要發表山東省散文學會會員作品 ， 歡迎山東籍散文作家申請加入山東省散文學會 。 山東省散文學會常年舉辦各種散文活動 ， 為作家提供圖書出版服務 ， 歡迎聯系 。 聯系電話：18765312921、18653131587；投稿郵箱：ddsww2022@163.com
壹點號當代散文
- 棣棠花|青未了／棣棠花：記憶鄉愁的花～
- |陜西人民出版社翻譯出版的《德國出版零時年》備受讀者青睞
- 青未了|青未了｜心有猛虎 細嗅薔薇
- 薔薇|青未了｜郭曉帆專欄：知夏薔薇
- 摩羯座|2022年強檔40部劇推薦！懸疑推理、青春勵志、職場等電視劇迷必收
- 梁曉聲|首屆梁曉聲青年文學獎頒發
- 極簡少年中國史|讀歷史，長見識，見世界
- |三星軟件青年學院開啟招生，規模達1150名
- 青年干部|讀書會上 青年干部給十年后的自己寫了一封信
- 巖畫|青海囊謙扎吉大峽谷首次發現巖畫及摩崖石刻遺存