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1、短期的保存只能放在冰箱里保存 。冷凍層保存 ， 因為溫度過低，會使豆腐皮顏色變黑 。
2、如果想長期保存呢，方法還有一個，就是將豆腐皮曬干儲存 。吃的時候先用清水泡發(fā) ， 即可 。
【豆腐絲怎樣才能儲存更久 豆腐絲儲存方法】3、豆制品還是新鮮的營養(yǎng)價值最高，所以這個方法有利于儲存，但不利于營養(yǎng)吸收 。

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