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|新華全媒＋丨這個(gè)五“一”，看最美勞動(dòng)者如何煉成

勞動(dòng)者張學(xué)義林玉登谷安成胡興盛

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新華社北京4月30日電題：這個(gè)五“一” ， 看最美勞動(dòng)者如何煉成
新華社采訪人員
勞動(dòng)創(chuàng)造幸福 ， 奮斗書(shū)寫(xiě)華章 。 人生的競(jìng)技場(chǎng)上 ， 他們用小小的工具 ， 承載著對(duì)美好未來(lái)的追求 ， 用智慧和汗水詮釋弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神 。 五一前夕 ， 采訪人員走近5位最美勞動(dòng)者 ， 聆聽(tīng)他們鍛造“最美”的初心故事 。
一臺(tái)筆記本電腦：釋放勞動(dòng)創(chuàng)造的潛力
“我是幸運(yùn)的 ， 能夠在我國(guó)航天事業(yè)上釋放勞動(dòng)熱情和創(chuàng)造潛力 。 ”采訪人員在中國(guó)航天科工二院二八三廠的數(shù)控機(jī)床旁看到23歲的胡興盛時(shí) ， 他剛剛獲得今年全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?。
維護(hù)數(shù)控機(jī)床維修工 ， 除了活用傳統(tǒng)老鉗子、螺栓、扳手工具外 ， 更多依靠一臺(tái)筆記本電腦 ， 排查端口、信號(hào)故障 。
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胡興盛在工作中檢查故障問(wèn)題 。 （受訪者供圖）
數(shù)控機(jī)床操作對(duì)精度要求高 。 在幾何精度檢驗(yàn)、幾何精度補(bǔ)償?shù)拳h(huán)節(jié) ， 他和同事進(jìn)行過(guò)成千上萬(wàn)次的演練 ， 使機(jī)床操作更加精確 ， 以滿足工件生產(chǎn)的要求 。 不僅如此 ， 一年多的時(shí)間里 ， 他還研制了多項(xiàng)設(shè)備 。
其中一項(xiàng)石墨套管自動(dòng)打磨裝置 ， 突破了現(xiàn)有生產(chǎn)瓶頸 ， 使無(wú)人自動(dòng)打磨生產(chǎn)效率提升80%；改變現(xiàn)有人工涂脂方式 ， 實(shí)現(xiàn)軸承自動(dòng)涂脂 ， 將生產(chǎn)效率提升了200%……
2021年 ， 他參加了第七屆全國(guó)職工職業(yè)技能大賽北京市“數(shù)控機(jī)床裝調(diào)工”項(xiàng)目的選拔賽 ， 并獲得第一名 。 隨后的全國(guó)同項(xiàng)目賽事中 ， 他斬獲該項(xiàng)目全國(guó)一等獎(jiǎng)、賽項(xiàng)全國(guó)冠軍 ， 并獲得全國(guó)技術(shù)能手稱號(hào) 。 比賽中 ， 他完成的零件加工 ， 將精度誤差控制在0.02毫米 ， 相當(dāng)于一根頭發(fā)絲的十分之一 。
“心有多大舞臺(tái)就有多大 。 ”胡興盛說(shuō) ， 用技能報(bào)國(guó) ， 力爭(zhēng)成為更高水平的技能領(lǐng)軍人才 。
一把漏勺：執(zhí)著錘煉專注
做一名好廚師 ， 劉洋堅(jiān)持了18年 。
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劉洋正在吊湯 。 (受訪者供圖)
采訪人員來(lái)到重慶渝中鬧市區(qū)的一家餐廳 ， 總廚劉洋正忙著張羅一鍋湯 。 “我從小就愛(ài)烹飪 ， 努力熬好一鍋湯 ， 顧客認(rèn)為鮮美可口 ， 我也甘之如飴 。 時(shí)光也仿佛氤氳在湯味里 。 ”
“一碗好湯 ， 能暖世人胃” ， 一把漏勺 ， 是他最心愛(ài)的工具 。 每天天剛亮 ， 劉洋到后廚 ， 幾百斤水、20余斤牛肉 ， 歷經(jīng)幾個(gè)小時(shí)熬制 ， 隨著漏勺的攪動(dòng) ， 湯底清澈透亮 ， 鮮香撲鼻 。
沒(méi)有執(zhí)著 ， 難錘煉出專注 。 他做吊湯一度失敗 ， 唯有總結(jié)規(guī)律、不斷嘗試 ， 甚至徹夜工作 。
深耕于熬湯 ， 又不止于熬湯 。 劉洋博采眾家之長(zhǎng) ， 捕捉體驗(yàn)式消費(fèi)趨勢(shì) ， 開(kāi)發(fā)出多款新菜品 ， 真空烹飪煮制開(kāi)創(chuàng)業(yè)內(nèi)先河 。 他參與186道重慶川菜的創(chuàng)新與改良 ， 推動(dòng)了重慶飲食文化發(fā)展 。
今年 ， 劉洋收獲了全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?。 他說(shuō) ， 飲食承載了中國(guó)文化 ， 堅(jiān)持做好每道菜品 ， 要讓顧客感受到美食背后人文力量和中華民族的精神氣質(zhì) 。
一臺(tái)顯微鏡：微觀世界里的精度
一臺(tái)顯微鏡 ， 一塊4平方米的工作臺(tái) 。 林玉登締造的精密零件世界 ， 小到手表機(jī)芯研發(fā) ， 大到我國(guó)的載人航天工程 。
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