5月20日 , 廣東省人民政府公布廣東省第八批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄 , 惠州市共有葛洪傳說、蘇東坡傳說、獅舞(惠東蓋子獅)、釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(惠州糯米酒釀造技藝)、中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法(羅浮山風濕膏藥制作技藝)5項入列 。
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葛洪傳說
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葛洪傳說是以東晉道教理論家、煉丹家和醫(yī)藥學家葛洪為人物原型 , 由其在羅浮山煉丹修道、行醫(yī)救人的歷史事跡衍化而成的民間故事 。 葛洪傳說在民間以口耳相傳的形式 , 流傳千百年 , 主要包括三大主題——葛洪采藥煉丹、懸壺濟世和飛天成仙 。
蘇東坡傳說
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蘇軾 , (1036—1101) , 字子瞻 , 號東坡居士 , 宋代四川眉州人 , 中國文學史上赫赫有名的文學家 。 宋紹圣元年(1094)至紹圣四年 , 蘇軾寓惠千日 , 施澤千年 , 命名西湖 , 修筑兩橋 , 寫下近600首膾炙人口的詩文 , 從此“天下不敢小惠州” 。
獅舞(惠東蓋子獅)
惠東蓋子獅包括稔山長排蓋子獅和鐵涌蓋子獅 。
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稔山長排蓋子獅源于明代軍獅 , 有300多年歷史 , 逢年過節(jié)、喜紅慶典或有重大活動時 , 當?shù)厝宋瑾{助興 。 蓋子獅以憨直拙樸、粗獷自然見長 , 上半場“行獅” , 進行獅舞表演 , 下半場“打拳” , 即武術表演 。
鐵涌蓋子獅是鐵涌溪美村六桂堂火院金獅 , 距今有300多年歷史 , 紅額青面、口闊、目大、鼻短眉宇之間 , 面額正中寫有“王”字造型古樸獨特 , 極其東江本地風情 , 其表演套路充滿詼諧、幽默 , 極具娛樂性和觀賞性 。
釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(惠州糯米酒釀造技藝)
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惠州糯米酒采用本地優(yōu)質(zhì)米、水為原料 , 沿用傳統(tǒng)的工藝流程 , 以選米浸泡蒸飯拌酒餅糖化發(fā)酵淋米酒陳釀壓榨澄清炙烤澄清等十多道工序釀制而成 , 口感甘醇綿厚 , 芳香甜潤 , 傳承了原始風味與傳統(tǒng)特色 。
中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法(羅浮山風濕膏藥制作技藝)
【|廣東第八批省級非遺出爐,惠州這5個項目入選】
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羅浮山風濕膏藥制作技藝來源于葛洪 , 經(jīng)羅浮山道士師師相傳 。 其由41味羅浮山地道中草藥組方配制而成 , 生產(chǎn)工藝流程復雜 , 主要有藥料提取、煉油、下丹、去火毒等工序 , 有很高的臨床應用價值 , 具有驅(qū)風除濕、消腫止痛的功效 。
【采訪人員】糜朝霞 梁維春
【作者】 糜朝霞;梁維春
【來源】 南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端
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