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沉香自古以來便被認為譽為香中之王、眾香之首 。 因其香味獨特 ， 還具有較高的藥用價值 ， 所以 ， 一直被世人所喜愛 。
在收藏界當中 ， 沉香是上乘的收藏佳品 ， 在投資界有著“紅木論噸賣、黃花梨論斤賣、沉香論克賣”的行話 。
說到沉香 ， 相信大家首先想到的就是它的味道 ， 作為一種名貴的香木 ， 沉香的味道幾乎無人不愛 。
但是因為沉香的形成非常特別 ， 而且周期長 ， 屬于短期內不可再生資源 。 但是市場需求量大 ， 因此就導致假貨泛濫 。
市面上所售賣的沉香 ， 很多都是假貨 ， 所以 ， 如何鑒別沉香的真假 ， 成為了想要收藏沉香的藏友們的必學課程 。
想要收藏沉香 ， 要對沉香有非常深的了解 ， 最基礎的是 ， 認識不同種類沉香的味道特點 。
因為 ， 沉香的重量、外觀能作假 ， 味道是不能作假的 。
1、越南芽莊沉香
在沉香當中 ， 芽莊的知名度是比較高的 ， 這主要是因為芽莊盛產奇楠 ， 沉香中的極品 。
芽莊奇楠的品質非常好 ， 尤其是白奇楠 ， 不僅味道好 ， 而且外觀還像包裹了蜜一樣晶瑩透亮 。
普通的芽莊味道豐富且多變 ， 會隨著季節以及溫度的變化而變化 ， 聞起來是一種甜涼味道 ， 比較通透 。
生聞的話有種薄荷般的感覺 ， 入喉微涼 ， 甜香四溢 。
2、柬埔寨沉香
柬埔寨沉香的品質也不錯 ， 味道帶有涼意 ， 香味穿透力比較強 ， 能夠傳播很遠 。
其味道甘甜當中帶有絲絲酸味 ， 有種類似于蜂蜜的味道 ， 在市場中比較受歡迎 。
料質外觀方面 ， 多數都有棕色的黑絲狀細紋 ， 麻點比較明顯 ， 看起來就像老鷹的翅膀一樣
3、文萊沉香
相比其他沉香 ， 文萊沉香的結香方式比較獨特一些 ， 多數黑油結香料質的表面 ， 都有蛇腹紋 ， 而且料質的油脂比較豐富 ， 味道也非常上乘 。
大部分文萊沉香的香韻比較有層次感 ， 味道也比較濃郁 ， 聞起來有著絲絲涼意 。
生聞之下 ， 有著比較明顯的花蜜香味、清甜果香味 ， 若是仔細品聞 ， 還有著淡淡的奶香味道 。
4、達拉干沉香
達拉干沉香的油脂非常特別 ， 是呈片狀的 ， 而且發黑發亮 ， 油脂線看起來沒有什么規律 ， 大部分紋理越花 ， 味道就越濃郁 。
該品種的沉香初聞微涼 ， 然后是非常獨特的乳香味 ， 最后是香甜味 ， 味道層次比較分明 。
5、加里曼丹沉香
加里曼丹沉香的顏色多為黃褐色 ， 少量的料質會有斑駁的花紋 ， 因結香方式不同 ， 所以味道方面有些差距 。
有的聞起來帶有惠安系的甘甜蜜香味 ， 有的帶有土辛味 ， 還有的香草氣息比較濃郁 ， 還有的清甜且層次變化比較明顯 。
6、馬泥澇沉香
馬泥澇沉香油脂較低的料質會出現類似虎斑的油脂線 ， 制作成珠子美觀性非常高 。
油脂較高的料質 ， 油脂線比較細膩 ， 能夠看到成片的油脂 ， 但是烏黑程度相比達拉干沉香略遜色一些 。
味道方面 ， 聞起來絲絲涼涼的 ， 乳香味比較醇厚 ， 但又帶有清香甜味 。
以上就是幾種常見沉香的味道特征 ， 在收藏沉香之前 ， 一定要先了解沉香的味道 ， 這樣比較容易辨別 。
熟悉沉香味道最好的方法 ， 就是平時多接觸 ， 多聞 ， 時間久了 ， 對于每種沉香的味道都能比較熟悉了 ， 購買時也就不容易出錯 。
【沉香到底怎么買才能不上當？】想要在收藏沉香時不上當 ， 最主要的還是要選對賣家 ， 只要賣家選對了 ， 料質品質就能有保障 。
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