氮的作用是什么
氮肥是含有作物營養元素氮的化肥 。氮肥的主要作用是：提高生物總量和經濟產量；改善農產品的營養價值，特別能增加種子中蛋白質含量，提高食品的營養價值 。氮是農作物體內蛋白質的主要成分，沒有氮，就不能形成氮白質 ， 沒有蛋白質也就不可能有各種各樣的生命現象 。
【氮的作用是什么】在作物體內 ， 凡含蛋白質多的部分（如種子）含氮也多；含蛋白質少的部分（如衰老的莖桿）含氮也少 。不僅如此，氮還是葉綠素和許多酶的成份 。葉綠素是作物進行光合作用必須的物質，而酶是作物體內各種物質轉化的催化劑 。核蛋白、植物堿也都含氮 。從而可以看出，氮在作物營養上具有極其重要的作用 。作物從第一片真葉出現后就開始吸收氮素 。
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