1、材料：洋姜、水、花椒、丁香、桂皮、食鹽 。
2、洋姜洗凈，晾干水分;所有調(diào)料加水煮開，再晾涼 。
3、把晾好的洋姜放在保鮮盒里，然后再把晾涼的調(diào)料水倒入保鮮盒 。
4、先加一層保鮮膜，再蓋好蓋子，放到陰涼的地方 ， 腌制一個星期以上 。
【洋姜怎么腌好吃】5、吃的時候，把洋姜切成細(xì)絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，很下飯 。

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