端午十二紅是哪十二紅【端午十二紅是哪十二紅】
十二紅指的是十二道紅顏色的菜 。“十二紅”中的“紅” ， 分歧不大，一是菜品本身的紅，二是上了色的紅；也就是說，每道菜都是紅色的，或者是接近紅色的 。“十二紅”包括：燒仔鵝（頭紅）、燒雞子（冠紅）、燒黃魚（眼紅）、炒長魚（肚子紅、血紅）、炒蝦子（全身紅）、炒莧菜（葉紅、湯紅）、鴨蛋（心紅）、洋花蘿卜（夾心紅）、西紅柿（熟紅）、紅豆粽子（點(diǎn)點(diǎn)紅）、櫻桃（珠紅）、枇杷（皮黃紅） 。
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