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美容圣品，每天來一碗，皮膚白嫩光澤好 。制作和原料都簡單，新手也能熬出非常完美的作品喲 。
用料
- 銀耳 適量
- 冰糖 100克
- 清水 適量
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1、取銀耳適量，放入沒過銀耳的水，浸泡1-2個小時，直到銀耳變軟，漲至兩倍大即可 。
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2、剪掉銀耳底部 ， 黃黃的硬蒂部分 。
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3、然后把銀耳切成小塊 ， 碎點更容易出膠 。
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4、再沖洗兩遍銀耳 。
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5、撈出瀝干水分 。
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6、把銀耳適量和冰糖100克，都放入燉鍋里 。（注：冰糖的分量可以按口味加）
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7、加入適量清水，最好沒過銀耳稍微多一點，待會要燉很久 ， 水分會流失很多 。
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8、蓋上蓋子，慢燉2-3個小時即可 ， 燉的越久越粘稠哦 。
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9、簡單的冰糖銀耳羹 ， 完成O(∩_∩)O
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10、美容圣品，每天來一碗 ， 皮膚白嫩光澤好 。
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11、制作和原料都簡單，新手也能熬出非常完美的作品喲 。
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12、早上的泡發銀耳，下班回來直接倒入電燉鍋 ， 慢燉至睡覺前關火即完成啦 。第二天早上起來直接微波爐2分鐘，既可以享受甜甜蜜蜜的冰糖銀耳羹啦 。
小貼士我喜歡簡單一點的食材，可以按喜歡再加入桂圓、枸杞、百合、紅棗等等 。
銀耳的營養功效性平，味甘、淡、無毒 。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥 。
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力 ， 起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效 。
2.清熱健胃
【冰糖銀耳羹的做法和功效與作用,冰糖銀耳羹怎么做又粘稠又好吃】它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品 。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力 。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收 。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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