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鐵西區興華北街與建設東路交叉口
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夜幕降臨，光影和夜色交織，點亮了整條市集;華燈初上，燈火闌珊處與“國潮”不期而遇……當夜市市集遇到國潮風，當傳統記憶與潮流文化在這樣的夜晚相互碰撞，人們所能感受到的，是一處不一樣的夜市市集。這里再現了兒時的回憶，講述著老字號的故事，這里也有網紅美食潮流文化。在鐵西區的西紅市市集上，老沈陽的懷舊與新青年的潮流融合，在今年的夏秋之夜，吸引了各界的關注目光。“老字號”入駐夜市的“新玩法”——不老林，把我的童年打包帶走今年夏天，每個周末的晚上，劉哲都很忙。他所在的公司在“西紅市”開了一家很特別的甜品快閃店，一到周末夜市開市，小店前都排滿了人。大家都是沖著一款牛乳茶前來的。這款飲品很神奇，喝一口有童年的味道。什么味道?“不老林”的味道……原來劉哲是沈陽老字號品牌“不老林”集團的電商項目經理。這是“不老林”在夜市上開設的首家“老字號”快閃店，制作可以喝的“不老林”。快閃店起名“永遠青年 ”，整體設計沿用40多年前，不老林運動糖糖紙上經典的紅、白、藍三色旋轉包裝的靈感。紅白藍小旋風條紋圖案，看上去時尚又炫酷的跨界新品形象躍然而現。既充滿了青春活潑、時尚新潮。又讓無數人憶起青春“回憶殺”，成為夜市里很多年輕人的打卡地。劉哲說，提起“老字號”，很多人第一反應是脫離不了的“年代感”，在心理上產生“距離感”。為了消除這種距離感，品牌年輕化成為“老字號”打入年輕人消費選擇的重要舉措。如今，國內眾多“老字號”頻頻跨界創新，推出新產品，發展新模式，贏得了很多青年消費者的喜歡。在沈陽也有一些“老字號”企業尋求跨界合作、文創開發等，積極主動求新求變的同時，也顯著提升了老品牌的新價值。近年來，不老林在發揚傳統經典老味道的同時，進行產品創新，發展多種新口味。此次更是積極跨界創新，開發新品能喝的“不老林”。“小時候最愛吃不老林運動糖，記得每次生病吃完藥，媽媽都會‘獎勵’我一塊不老林糖。它好甜呀，甜到心坎里……”排隊買了一杯牛乳茶，喝上一口，確實跟小時候吃的不老林糖一個味兒，于靜感到很滿足。她在鐵西廣場附近一家民營企業工作。每天工作很忙，周末還要加班。“周末加班挺悲催的。但工作結束后，逛逛夜市，感覺也挺解壓。這個城市的夜晚很美很繁華，吹吹晚風，打包一杯不老林味的牛乳茶，就像打包了一份甜甜蜜蜜的童年……”工業風邂逅夜市“慢時光”——見證一段段城市記憶夜市，是一扇小小的窗，是城市獨有的“慢時光”。生活的各色滋味都與夜市的美食有關，一切性情都氤氳沉淀在夜市的陪伴中。而“西紅市”上，不只有美食的陪伴。這里有非遺文創、特色手作、花卉綠植、潮玩雜貨……還有很多老照片組成的一條“時光隧道”。美好的夜晚，穿梭在時光隧道里，感受時光荏苒。“西紅市”所處的興華街，一直以來都是鐵西區最繁華的商業街，自鐵西百貨開業至今近70年來，這條街見證了鐵西區從老工業基地到現代化宜居城區的變遷，誕生了獨屬于鐵西的生活氣息與市井氣象。為此，夜市上特別設置了一座“時光隧道”長廊。長廊兩側掛滿了夜市開市前，從市民手里征集來的鐵西區歷史文化老照片，當年的工業風依稀可尋。有幾十年前的工廠廠房，車間里的大型設備，還有鐵西幾十年前的老街巷老院落，當年的工人村等等。一張張老照片呈現出老工業基地一段段歷史歲月和青春回憶。歷史文化照片墻吸引著很多市民駐足觀看，尤其是一些老沈陽人，更是在這些照片中尋找到當年的美好記憶。他們會將夜晚的大把時間放在這“時光隧道”里，在一張張照片上尋找曾經住過的街道，曾經工作的地方，曾經看過電影的電影院等等，置身其中，重溫歷史腳步，見證城市記憶。市民張先生每個周末都會帶女兒來“西紅市”逛逛：“我很喜歡夜市里的這面照片墻，這讓我們在夜市里吃喝玩樂的同時，感受到了文化與歷史的交流，懷舊與時尚的融合碰撞。”當夜市“遇見”非遺——這是一位皮影藝人的故事做工精美的布藝手工、惟妙惟肖的葫蘆烙畫、精美細致的皮浮雕……在夜市上的“非遺”區域里，充滿了頗具特色的傳統文化。當夜市“遇見”非遺，這里不只有“煙火氣”，還有濃濃的文化氣息。眾多攤位中，陳雪月的攤位布置的尤為特色鮮明，擺滿了各式皮影作品，孫悟空、八仙過海、古典美人等等。夜市出攤時，除了出售這些親自手作的皮影藝術品外，她還會為大家講皮影的故事和制作方法。“一個精美的皮影人，線條圖案要點線分明，虛實相間。簡而不空、繁而不亂……”陳雪月講得認真，大家聽的也是非常仔細。陳雪月從事皮影技藝近20年，用執著和傳承捍衛著皮影這項古老的傳統文化。她的拿手絕活是雕刻“毛筆絲”。憑借這樣的技藝她雕刻出《八仙過海》《戰神》等作品。陳雪月的外公曾是遼南著名的皮影藝人，從小跟著外公到處演出，那些皮影的制作和表演唱腔，在她心底刻下了深深的烙印，讓陳雪月對皮影戲產生了濃厚的感情。19歲那年，本已拿到大學錄取通知書的陳雪月，為了繼承外公的皮影手藝，放棄了上大學，成為一名專業的皮影手藝人。真正接觸這門藝術后，她才發現，制作一個皮影作品，遠遠超出她的想象，這是一個更為復雜的過程。選好一張驢皮，開始打磨、勾線、刻印、雕刻、敷彩直至裝簽，整個過程至少需要3000刀，每一刀都要精準至極，不能有絲毫偏差。她每天都要在工作臺前，一坐就是8個多小時。幾年前，陳雪月參加了戛納電影節開幕式，表演了皮影大戲《功夫熊貓》，將皮影戲這一中國傳統藝術展示在國際的舞臺上。如今，她開了一家皮影藝術館，收集展示各種皮影作品。她利用大部分時間研究皮影的創新改良，制作出各種新的皮影樣式，為一些原本比較傳統的藝術形象設計出更易于年輕人接受的全新Q版形象。她還會定期開課教小朋友學習刻皮影、唱皮影戲。進社區做公益表演。今年夏天是她第一次將皮影搬進了夜市，她希望可以讓更多人關注到皮影戲，喜歡上這門中國古老的傳統技藝。沈陽日報、沈報全媒體采訪人員王曉婷/文 主任采訪人員 李浩/攝

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