粽子葉怎么保存
粽子葉保存方法：
1、冷水浸泡保存法：將新鮮的粽葉放進大盆中，加入一整盆的冷水，每天換兩次，放置在陰涼的地方 。這種辦法能保存兩個禮拜 。
2、冰箱保存法：把粽葉裝進保鮮袋子里，或者是干凈的塑料袋子里，直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來，使用的時候拿出來放進清水里化凍即可 。
3、陰涼通風處保存：將新鮮的粽葉一把一把的扎起來，然后掛在陰涼通風的地方 ， 保證不要淋雨也不要被太陽曬到，可以保鮮一個禮拜 。
4、真空包裝保存：直接把新鮮的粽葉用真空袋保存起來，或是將新鮮的粽葉放進鍋里煮一下，控干水分之后掛起來晾干，可以保存一年 。

文章插圖
新鮮桐子葉怎么保存方法：
1、清水保存


如果只是想短期內保存，我們可以用清水浸泡的方法 。很簡單，把粽葉直接放到水里泡著，中間時不時地換一下水就可以了 。這樣粽葉可以保存一個月左右的時間，這個方法可以使粽葉一個月之內一直保持青綠色，保持新鮮度 。
2、懸掛法


還有一種方法是將新鮮的粽葉放到陰涼通風的地方懸掛起來風干 ， 用的時候再將其泡軟就可以了，泡軟之后的粽葉和剛買來一樣新鮮 。用這個方法保存粽葉可以保存幾個月的時間，還是很實用的 。
3、冰箱保存


【粽子葉怎么保存，新鮮桐子葉怎么保存】先將粽葉清洗干凈，然后將粽葉上的水分擦干，放到干凈的保鮮袋中，排出里面的空氣 ， 扎緊袋子 ， 放到冰箱冷凍就可以了 。再次使用的時候，讓其自然解凍 ， 然后放到清水里浸泡一些就可以用了 。這個方法可以保存至少一年的時間，保證粽葉的新鮮度和韌性，放到明年端午節再拿出來包粽子依然很新鮮 ， 很好用 。

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