羅漢果泡水要去皮嗎
羅漢果泡水不需要去皮 。羅漢果的皮和羅漢果果瓤具有相同營養，泡水時只需稍加沖洗外殼 ， 部分包裝較好的的羅漢果，外殼也十分干凈，可直接敲碎之后，和果瓤一起泡水喝 。
羅漢果：
羅漢果 ， 俗稱“神仙果”，葫蘆科多年生藤本植物 。其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果 。根多年生，肥大，紡錘形或近球形；莖、枝稍粗壯，有棱溝，初被黃褐色柔毛和黑色疣狀腺鱗 ， 后毛漸脫落變近無毛 。其果實被用來作為一種低熱量清涼飲料的甜味劑 。羅漢果的果實和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等 。

文章插圖
蒸羅漢果去皮用羅漢果熬水不要去皮，但是要掰碎熬制
羅漢果雪梨水做法1/3 洗凈雪梨和羅漢果，雪梨無需削皮 ， 用鹽水泡十分鐘，雪梨切塊，姜切絲 。


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2/3 把準備好的食材放入燉盅里，放入適量礦泉水蓋好，燉鍋里放適量水(最好多些，免得燉時間長燒干) 。


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3/3 我用的湯盅較大，燉的時間60分鐘，燉好取個小碗先來一碗吧！另外湯盅里的湯水 ， 倒入燜燒罐里就可以保溫了 。
蜂蜜羅漢果茶的做法羅漢果清咽潤肺、消炎抑菌的作用，用于預防疫情、增強免疫力是再好不過，再配合蜂蜜的營養一同給身體排毒 ， 給讓我們在疫情之下更好的保護自己 。
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準備食材：
羅漢果、蜂蜜、廚具、清水
做法：
1、將羅漢果掰成小塊，放入湯鍋中；
2、鍋中加入適量的清水，大火煮沸；
3、將煮好的羅漢果茶倒入杯中，加入少量蜂蜜調和口味，搖勻后即可飲用 。
【蒸羅漢果去皮，羅漢果泡水要去皮嗎】?

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