文章插圖
酥脆煎餅
食材：面粉、食鹽、食用油
做法：
1、面粉中加水、鹽，和成面團(tuán)，將面團(tuán)揉捏均勻、光滑；
2、將面團(tuán)搟成薄皮；
3、打開(kāi)薄餅鐺 ， 放上搟好的面皮；
4、在面皮上刷上油，煎片刻；
5、翻過(guò)面皮 ， 再刷上油，煎片刻；
【餅怎樣煎脆脆的】6、至煎香脆即可 。

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