歡迎大家觀看二姐這篇切洋蔥時(shí)總流淚，教您3個(gè)靠譜方法，廚藝上一臺(tái)階的文章 。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲 。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味 。

二姐心得之切洋蔥時(shí)總流淚 ， 教您3個(gè)靠譜方法
洋蔥是增香必不可少的食材，我們平時(shí)給家人做美食的時(shí)候用到洋蔥的頻率實(shí)在是太高了 。像是美味可口的洋蔥炒雞蛋，另外還有孜然洋蔥，都說明了洋蔥是我們做菜的時(shí)候不能缺少的食材 。另外給家人做洋蔥餃子或者洋蔥包子的時(shí)候，都可以加上少許的牛羊肉配上洋蔥 ， 這樣做出來的口感非常鮮嫩好吃 。但每次切洋蔥的時(shí)候，我們都會(huì)感覺辣眼睛，有時(shí)候眼睛非常的刺痛并且還會(huì)流淚，其實(shí)我們可以用到3個(gè)靠譜方法，這樣的用途不用花錢買，下面我們就來詳細(xì)說一下 。

文章插圖
教您3個(gè)靠譜方法，簡(jiǎn)單還實(shí)用
一、浸泡法
1、首先我們將洋蔥切開，可以對(duì)半切開之后再次切成小份 ， 這樣能讓洋蔥非常充分地浸泡 。
2、我們將洋蔥放到水中浸泡十分鐘，這樣就能將洋蔥分泌出來的刺激性氣體中和了不少，這樣切洋蔥的時(shí)候就很大程度減少了味道 。

文章插圖
3、我們?cè)谇醒笫[的時(shí)候，隨時(shí)用菜刀蘸一下水，這樣就不會(huì)出現(xiàn)流淚的問題了 。
【切洋蔥怎么才能避免流淚】二、吸收氣體法
我們?cè)谇醒笫[的時(shí)候之所以會(huì)流淚，因?yàn)槲覀兦醒笫[的時(shí)候有一些刺激性的氣體進(jìn)入到了眼睛 。所以我們?cè)谇醒笫[的時(shí)候可以打開抽油煙機(jī)，這樣在切洋蔥的時(shí)候讓洋蔥釋放出來的氣體直接被抽油煙機(jī)給抽走，那么我們?cè)谇醒笫[的時(shí)候就不會(huì)出現(xiàn)辣眼睛并且淌眼淚的情況了 。我們需要注意全程都需要打開抽油煙機(jī)才可以 ， 否則切洋蔥的氣體還是容易飄到眼睛里的 。

文章插圖
三、洋蔥冷凍，靜置30分鐘
切洋蔥的時(shí)候，我們不要直接切 ， 我們可以將洋蔥冷凍30分鐘，這樣低溫能減緩洋蔥刺激性分子的移動(dòng)，那么我們盡快切完洋蔥的時(shí)候，就不會(huì)出現(xiàn)辣眼睛的問題了 。用這樣的方法也是非常簡(jiǎn)單實(shí)用的一個(gè)方法，但我們要注意不要冷凍的時(shí)間過長(zhǎng)，這樣洋蔥會(huì)容易出現(xiàn)凍傷的問題，等我們吃的時(shí)候就不太好吃了 。

文章插圖
另外我們說一下保存洋蔥的方法，保存洋蔥建議大家直接放到通風(fēng)陰涼處保存就可以了，不能將洋蔥直接悶在塑料袋里面 。這樣非常容易導(dǎo)致洋蔥的變質(zhì) ， 盡量保證洋蔥附近的環(huán)境空氣流通即可，如果有網(wǎng)兜的話，我們可以將洋蔥用網(wǎng)兜掛起來，掛網(wǎng)兜的時(shí)候可以放進(jìn)去一個(gè)，然后打上一個(gè)結(jié) ， 讓洋蔥互相都不會(huì)接觸，這樣就能很好的保存洋蔥了 。

文章插圖
總結(jié)
以上就是二姐寫的關(guān)于切洋蔥總流淚，教您3個(gè)靠譜方法 ， 用途不用花錢買的文章 。歡迎大家多和二姐交流！

文章插圖

• 抖音怎么去掉抖音號(hào)，怎么把抖音上的抖音號(hào)去掉了
• excel怎么隨機(jī)排序，Excel怎么隨機(jī)排序
• qq群匿名怎么設(shè)置
• 車連上藍(lán)牙沒有聲音怎么回事，車載藍(lán)牙連接成功為什么沒有聲音
• 京東白條沒有信用卡如何申請(qǐng)，京東白條金條無力償還怎么辦
• csgo靈敏度怎么調(diào)
• 微信怎么發(fā)長(zhǎng)時(shí)間的小，微信發(fā)了超過兩分鐘怎么辦
• 人魚線怎么練最有效最快 六個(gè)動(dòng)作人魚線怎么練
• 建設(shè)銀行atm怎么存錢，建設(shè)銀行怎么存錢進(jìn)銀行卡
• 華為手機(jī)怎么設(shè)置按鍵，華為手機(jī)快捷鍵在哪里設(shè)置