1、材料：菠菜500克，花生油、醬油、醋、胡辣椒、濕淀粉適量 。
2、菠菜洗凈，從根部掰開，切成3.3厘米長的段 。
3、鍋上火 ， 入油 ， 燒熱后加醬油，將切好的菠菜下鍋翻炒至菠菜變軟色綠后放湯 。
【菠菜湯怎么做可以減肥】4、將醋加在水淀粉中調勻 ， 在沸湯中勾芡，待湯漸變稠時即可盛盤 。吃時撒上胡椒粉 。

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