【杏鮑菇姑怎么做】1、將蠔油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻 ， 碗中倒入淀粉調勻 。
2、鍋中倒油放入蔥花炒出香味 ， 倒入杏鮑菇炒至微微發黃倒入調好的料汁，蓋好鍋蓋小火燉四五分鐘 。
3、四五分鐘后加入水淀粉，收汁后出鍋裝盤撒上蔥花即可 。
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2、鍋中倒油放入蔥花炒出香味 ， 倒入杏鮑菇炒至微微發黃倒入調好的料汁，蓋好鍋蓋小火燉四五分鐘 。
3、四五分鐘后加入水淀粉，收汁后出鍋裝盤撒上蔥花即可 。