米飯的熱量高嗎
1、米飯熱量不高,每100克米飯所含熱量116大卡 。所含營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克):熱量116大卡、碳水化合物25.86克、脂肪0.33克、蛋白質(zhì)2.6克、纖維素0.3克、鉀25毫克、鈉147毫克 。
2、米飯是中國(guó)、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食 , 是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物 。米飯,又稱白飯,或簡(jiǎn)稱飯 。是一種把稻米與水煮成的食物 。米飯是中國(guó)、日本和韓國(guó)等東亞地區(qū)最主要的糧食 。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來(lái)的米適當(dāng)?shù)呐蛎洠锩嫒欤コ莺蠹闯?。
3、大米性平、味甘; 有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效 。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營(yíng)養(yǎng)元素,且各種營(yíng)養(yǎng)素十分均衡 , 所以是最佳主食 。米飯的面世,可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時(shí)的烹煮效果,就發(fā)展出較飽滿的米飯 。
【米飯的熱量高嗎,一碗米飯的熱量和一杯牛奶哪個(gè)高】

文章插圖
一碗米飯的熱量和一杯牛奶哪個(gè)高米飯的熱量高,米飯和牛奶的熱量值分別為:116大卡/100克和54大卡/100克 。
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