精品久久久久久久久水蜜桃|丁香花五月|新中文字幕麻豆视频|美女下面粉嫩粉嫩冒白浆高清|日本黄h兄妹h动漫一区二区三区|床片激情免费视频|羞羞动漫在线入口免费阅读

  1. 首頁 > 生活百科 > >

孕期的貧血易致胎兒宮內(nèi)缺氧 孕婦補(bǔ)鐵吃什么最科學(xué)

小知識食物

鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血 ， 不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙 ， 生后6個(gè)月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等 。下面和小編一起來看看吧 。

孕期的貧血易致胎兒宮內(nèi)缺氧 孕婦補(bǔ)鐵吃什么最科學(xué)

文章插圖
孕婦補(bǔ)鐵的科學(xué)方法
1.多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時(shí)，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物 。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取 。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好 。
2.多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵 ， 所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收 。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用 。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率 。或者雞蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率 。
3.多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵 。
4.多吃富含葉酸食物
從孕前3個(gè)月開始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止 。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等 。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久 。

孕期的貧血易致胎兒宮內(nèi)缺氧 孕婦補(bǔ)鐵吃什么最科學(xué)

文章插圖
孕婦補(bǔ)鐵食譜
一.胡蘿卜牛腩飯
牛肉含鐵豐富，是孕婦補(bǔ)鐵的良好選擇 。南瓜煮得爛一些，化開后包裹在牛肉的表面，可讓牛肉的口感更好 。
【孕期的貧血易致胎兒宮內(nèi)缺氧 孕婦補(bǔ)鐵吃什么最科學(xué)】 材料：
米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量 。
制作方法：
1.胡蘿卜洗凈，切塊；南瓜洗凈，去皮，切塊待用 。
2.將牛肉洗凈，切塊，焯水 。
3.倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟時(shí)，下胡蘿卜塊和南瓜塊，調(diào)味，至南瓜和胡蘿卜酥爛即可 。
4.飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可 。
二.補(bǔ)鐵豬肝菜
材料：
豬肝100克，油菜250克，生姜、醬油、料酒、油、鹽、雞精適量 。
做法：
1.把豬肝洗凈切片，放入生姜、醬油、料酒和少量的鹽腌漬一會 。
2.把油菜洗凈切成兩段 。
3.把鍋置旺火上，加油燒熱 ， 放入豬肝爆炒后撈起，再鍋里放入少許的油，放入油菜炒至6成熟，加入豬肝一起爆炒，把剩余的醬油和料酒一起倒入，加適量的鹽和雞精調(diào)味即可 。

孕期的貧血易致胎兒宮內(nèi)缺氧 孕婦補(bǔ)鐵吃什么最科學(xué)

文章插圖
孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū)
40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血,妊娠哺乳期女性要供給胎嬰兒營養(yǎng)物質(zhì) ， 鐵的需要量大大提高，如不額外補(bǔ)充，貧血幾乎不可避免 。除了自身的生理特點(diǎn)以外，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識誤區(qū)和行為習(xí)慣，也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因 。
誤區(qū)一：肉食損害健康 。
部分女性受媒體廣告的誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少 。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高 。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低 。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血 。
誤區(qū)二：吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠 。
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10% 。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會抑制鐵質(zhì)的吸收 。例如，用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血 ， 即“牛奶性貧血” 。因此，牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取 。
誤區(qū)三：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵 。
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的 。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸 ， 這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收 。
誤區(qū)四：嗜飲咖啡與茶 。
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血 。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收 。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止 ， 一天1-2杯足矣 。