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1、食材：排骨200g ， 黃豆35g，干海帶25g，姜適量 ， 鹽適量 。
【冰凍干海帶怎么煮才好吃 干海帶怎么做好吃做法又簡單】2、方法/步驟：準(zhǔn)備好所有食材 。
3、分別用清水浸泡黃豆和海帶，夏季黃豆泡發(fā)時間約為5～6個小時，海帶約為2～3小時，冬季建議提前一泡發(fā)黃豆 。
4、泡好的海帶光滑無褶皺 。
5、泡好的黃豆?jié)q大，大小與新鮮的差不多 。
6、海帶清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物 ， 可將海帶上的沙塵和雜質(zhì)洗去 。
7、做海帶結(jié)方法：將海帶切成10～15厘米長，2厘米寬的長條（較厚的海帶切15厘米長） 。
8、用手將海帶條打結(jié) 。
9、再兩邊均勻用力拉直 ， 將結(jié)扣打緊即成海帶結(jié) 。
10、將剩余的海帶都打成結(jié)，也可直接切片 。
11、將排骨焯水后撈起 。
12、所有處理好的食材均倒入高壓鍋內(nèi)膽里，裝蓋滿食材的清水 。
13、加少許鹽，關(guān)上電壓力鍋蓋，插電30分鐘即可 。
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