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1、將花蛤放入盛有食用水的盆子里 ， 然后再蓋上一層塑料袋，往袋子戳幾個孔即可，之后再放入冰箱中存放，可以保存三天不變質 。
2、花蛤要過夜放，可以加入少量的淡鹽水，保持花蛤濕潤，放入冰箱冷藏室低溫養著就可以 。
【活的花蛤怎么保存過夜 活的花蛤如何保存過夜】3、花蛤屬于貝類海鮮 ， 新鮮花蛤都是活的 ， 不建議焯好放冰箱 。花蛤如果焯好放冰箱雖然不會壞，但是肉質變差，也失去了原有的鮮嫩多汁的口感 。焯好變熟后的花蛤放入冰箱隔夜，容易產生蛋白質降解物，會引發胃腸道疾病，損傷肝腎功能，對健康有影響度，所以花蛤還是盡量不要焯好放冰箱 。

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