【干海參怎么泡 泡發海參的妙招】
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1、浸泡海參：用清水將海參表面雜質和鹽分清晰干凈，放入純凈無油的容器里，倒入沒過海參的純凈水，將其放在0-5環境中浸泡48小時，每隔8-12小時換一次水，直至海參變軟 。
2、剖洗海參：將泡好的海參沿著腹部中心刀口從頭至尾剪開，剪掉海參頭部的沙嘴，摳除殘留白色海參牙，然后仔細清洗海參體表和體腔 。
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