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1、土窖貯藏：秋涼時(shí) ， 把菜花帶根挖起，一個(gè)個(gè)根朝地碼在窖內(nèi) ， 地干可以少灑點(diǎn)水，保持窖內(nèi)低溫和高濕環(huán)境，可貯2個(gè)月 。
2、通風(fēng)貯藏：將秋菜花裝筐，在通風(fēng)庫內(nèi)堆碼，或放在菜架上擺2～3層，上面蓋一層薄膜保濕，減少脫水 。貯藏初期要加強(qiáng)通風(fēng)散熱，盡量使庫溫迅速降低至貯藏適溫 。中期要保溫防凍，同時(shí)要保持較高的濕度，防止脫水萎蔫，可貯1～2個(gè)月 。
3、假植貯藏：將適當(dāng)晚播，在貯前尚未充分長成的花球用繩束好外葉，帶根挖起，移植土窖或事先挖好的溝窖，或溫室內(nèi)，緊密地栽到土里，澆一次大水 ， 使其在冷涼的環(huán)境下尚能繼續(xù)緩慢生長，邊貯藏邊長成，可到新年或春節(jié)前上市供應(yīng) 。
4、冷庫貯藏：將帶包葉的菜花裝筐，在冷庫內(nèi)堆碼，或輕輕把菜花在菜架上擺2～3層，避免碰、擦傷，適當(dāng)預(yù)冷，上面蓋上薄膜保濕，控制庫溫在0℃～1℃，相對(duì)濕度90%～95%，經(jīng)常檢查，可貯2個(gè)多月 。若用0.02毫米厚聚乙烯薄膜單花包裹，或用薄膜袋單個(gè)套袋包裝，再裝到筐里或木(紙)箱里，在冷庫、內(nèi)堆碼 ， 效果更好 ， 但貯2個(gè)月左右，應(yīng)倒動(dòng)一次，除掉外葉，因此有時(shí)外葉開始腐爛，避免傳染花球，可貯2～3個(gè)月 。
【菜花怎么儲(chǔ)存方法 花菜的貯藏方法】5、氣調(diào)貯藏：在通風(fēng)庫內(nèi)將筐(箱)裝菜花 ， 或在架上擺放的菜花，采用薄膜塑料大帳罩封，在頂部放置5%菜重的乙烯吸收劑 。入貯初期，庫溫較高，菜花呼吸強(qiáng)，蒸發(fā)快，因此前半月，應(yīng)每天打開帳子，通風(fēng)換氣一次，以后每隔5～7天揭?guī)ねL(fēng)一次，并及時(shí)擦去帳內(nèi)的水珠，開帳檢查時(shí)若發(fā)現(xiàn)外葉開始腐爛，應(yīng)及時(shí)去掉，并再封上帳子，管理的好可以貯2～3個(gè)月 。

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