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本期將要推薦給大家的是與汪曾祺家人、汪曾祺紀念館、汪曾祺研究專家共同商定的“典藏汪曾祺”系列叢書（定價：396元） 。 其中 ， 包括小說集兩部：《八寶辣醬》《歲寒三友》；散文集三部：《在西南聯大》《故人往事》《吃食和文學》；書信集一部：《汪曾祺家書》 。
“典藏汪曾祺”系列 。
本周福利
“典藏汪曾祺”系列叢書
前方預警 ， 福利來襲
這套“典藏汪曾祺”系列 ， 均以初版本或初刊本為底本 ， 參校各種文集及作者部分手稿、手校本 ， 終經由汪朝校正和審定 ， 汪朗親筆做序 ， 歷時一年多得以出版 ， 收錄了汪曾祺各時期經典的代表性小說、散文作品 ， 以及作者家書 ， 還入選了汪曾祺紀念館推薦的典藏書系 。 此外 ， 這一書系還特別贈送了《汪曾祺家宴菜》和汪曾祺繪畫作品藏書票六枚（每冊一枚） 。
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在汪朗所作的序言中 ， 他說：“汪曾祺的作品 ， 有著各種味道 ， 酸甜苦辣都沾點邊兒 。 盡管他將自己創作的主旨概括為‘人間送小溫’ ， 有意識地向讀者呈現世間的美好事物 ， 描述生活中好玩兒的一面 ， 但是這個老頭兒畢竟生活在當下 ， 經歷過不少運動 ， 也受過一些揉搓 ， 有著各種感受 。 因此他的一些作品 ， 在看似平淡的敘說中 ， 也會帶點寒涼 ， 存些棘刺 ， 讓人有所觸動 。 他多次說過作家要有社會責任感 ， 對于社會上的丑惡事情和荒誕現象 ， 也會在作品中給予抨擊 。 這種抨擊可能不那么激烈 ， 但確乎存在 。 就像八寶辣醬 ， 除了制作精致外 ， 終歸要帶些辣味 ， 不能光是甜乎乎的 。 這類文章數量不算多 ， 但也是汪曾祺作品的一個門類 ， 要想全面了解這個老頭兒 ， 不妨讀一讀 。 ”
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對于市面上的諸多汪曾祺作品和時下的汪曾祺作品熱 ， 汪朗說 ， “如今 ， 汪曾祺的讀者比他在世時多出了很多 ， 男女老幼都有 ， 市面上的老頭兒作品選集也是花樣迭出 ， 特別是他寫的有關吃吃喝喝、花花草草、游山玩水之類的文章 ， 入選率相當高 ， 賣得也都還好 。 對此 ， 我們家里人有點無奈 。 這些作品確實出自汪曾祺之手 ， 寫得也有味道 ， 如今人們的工作生活都挺緊張 ， 看看這類輕松閑適的文章 ， 有利于舒緩壓力 ， 刺激食欲 ， 外帶睡個好覺 。 但是這類作品畢竟不是汪曾祺的全貌 ， 市面上若全是這類書 ， 老頭兒豈不成了“雞湯”作家？所幸 ， 還有一些出版人有著不太一樣的眼光 ， 選編了一些反映老頭兒不同創作風格的集子 ， 讓讀者有了更多的選擇余地 。 這套書應該也能歸入其中 。 ”
精彩試讀
咸菜和文化
偶然和高曉聲談起“文化小說” ， 曉聲說：“什么叫文化？——吃東西也是文化 。 ”我同意他的看法 。 這兩天自己在家里腌韭菜花 ， 想起咸菜和文化 。
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