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可能因為山東青島的啤酒太出名了 ， 所以說青島是一個愛吃夜宵的城市 ， 很多人就著小酒吃著烤串 ， 就可以愜意地過一晚 ， 這邊很多啤酒屋燒烤店野餛飩 ， 這家店絕對是服務最差的一家 ， 因為他們家的老板娘因為脾氣火爆還名聲大漲 ， 不少人慕名而來 。
這家店的環境真的太差了 ， 雖然就在路邊但是看起來很不起眼 ， 還有幾步臺階才能走到屋內 。 是自己家房子改造的一樓門面 ， 所以屋內很接地氣 ， 環境很簡陋 ， 有點像去親戚家串門一樣 。 他們家還在堅持原始的碳烤 ， 所以碳香味很足 ， 滿滿的人間煙火氣讓人動容 。 營業時間是中午十一點到一點和下午的五點到深夜十一點 ， 不僅晚上能來吃宵夜 ， 中午也能來吃上一口 。
關于老板娘服務差脾氣差其實也是大家在開玩笑 ， 大姨只是性格直爽 ， 說話直來直往 ， 看到客人點多了要管看到客人喝多了也要管 ， 說多了所以大家才以訛傳訛 ， 其實心里別提多喜歡大姨 ， 喜歡她的性格喜歡她的廚藝 ， 還喜歡經常來店里幫忙的女兒 。 大姨的女兒今年二十幾歲 ， 顏值特別高 ， 吃他們家燒烤長大的人把她當晚輩一樣疼愛 ， 慕名而來的食客看著她就能多吃幾碗 。
【羊肉|青島大姐開店26年，因女兒的高顏值而走紅，環境差脾氣差也要吃】
他們家已經開了二十六年了 ， 店內菜品豐富 ， 光是烤肉就有精肉肉筋雞心魷魚牙腱子肉脆骨雞腸掌中寶等等 ， 價格就在三四塊錢之間 ， 性價比很高 。 魷魚牙是最受歡迎的一道菜 ， 是那種很飽滿很大顆的 ， 非常的新鮮 ， 一看就知道是很嚴格用心地在選料 ， 吃起來是那種鮮甜可口 ， 經過炭烤之后的炭香味很足 ， 又有嚼勁又特別的入味 。
烤肉筋是香而不膩的口感 ， 肉質非常的形象 ， 緊致而有汁水 ， 很多店都是刷醬來調味 ， 他們家是不腌制直接上火烤制 ， 主要是烤出肉的本味 ， 簡單的撒點調料 ， 激發肉香就可以了 ， 可以說每次都能還原食材本身的味道 。 不僅是小時候的味道 ， 而且大姨很實在 ， 豬肉便宜了 ， 烤肉的價格也打下來了 ， 讓人吃到過癮 ， 配上一個烤火燒一起吃 ， 那個味道簡直絕了 。
除了燒烤 ， 店里的涼菜小炒菜湯類也不錯 ， 花生糊是小孩子的最愛 ， 要是拖家帶口來吃烤肉 ， 一定要給孩子來上一份 ， 香甜可口 ， 而且是那種又細膩有有顆粒感的口感 ， 花生的香味很濃郁 ， 越吃越香 。 還有什么酸辣土豆絲、干炸蘑菇、鐵鍋鯰魚都不錯 ， 很多人吃不夠還要打包帶走 ， 回家慢慢吃呢 。
他們家味道不錯 ， 不會很驚艷但家常味兒讓人動容 ， 不知道你會想吃嗎？
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