香菇|這道白菜燴小酥肉藏著小驚喜，瞬間征服你
炸好的酥肉換個吃法，鮮嫩多汁，大人小孩都喜歡
By 薯條沾腐乳
用料
- 黃心白菜 半顆
- 小酥肉 150g
- 香菇 2朵
- 玉米油 20克
- 大蒜 3瓣
- 麻辣川香汁 1勺
- 鹽 2克
1、準備好食材
【 香菇|這道白菜燴小酥肉藏著小驚喜，瞬間征服你】2、白菜洗干凈后切段
3、香菇洗干凈
4、切成厚片
5、大蒜切碎
6、鍋中放油燒熱，放入大蒜炒出香味
7、放入大白菜
8、加入適量清水
9、放入小酥肉
10、放入切好的香菇
11、翻拌均勻后，大火燒開蓋上鍋蓋燜煮5分鐘
12、放入川香汁
13、繼續大火燒
14、放鹽
15、湯汁收干入味后關火出鍋
16、裝盤食用
17、酥肉非常軟糯美味
小貼士不能吃辣的將麻辣川香汁換成蠔油也非常鮮美
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