1、食材用料：面粉200克，酵母2-3克，水適量，白砂糖一勺，豬肉適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，香油適量，雞蛋液半個 。
2、酵母用溫水和勻，加白砂糖靜置五分鐘 。
3、酵母水倒進面粉里和成絮狀 。
4、揉成光滑面團 。蓋保鮮膜溫暖處發酵到兩倍大 。
【冬筍肉絲包子做法（竹筍肉包子做法）】
5、手指粘面粉戳個洞不回縮 。
6、豬肉剁碎加雞蛋順時針攪拌上勁 。
7、加蔥姜，鹽，雞精，生抽，香油拌勻
8、加入炒好的竹筍拌勻 。
9、發酵好的面團排氣搓長條分成小劑子 。
10、搟成中間厚邊緣薄的面皮，包入陷料 。
11、左手托面皮，右手捏褶子 。
12、全部包好醒十五分鐘
13、冷水上鍋，大火燒開轉中火蒸20分鐘，再悶五分鐘 。

猜你喜歡

• 冬筍|40元/斤！這種時令菜超火爆！采挖大戶一天收入超3000元→
• 米酒|冬筍和五花肉，完美碰撞，營養結合
• 冬筍根部硬能吃嗎（冬筍根部硬能不能吃）
• 冬筍草酸高嗎（冬筍草酸高不高）
• 姬菇怎樣做好吃（做姬菇炒肉絲的方法）
• 包子|怎樣做出又香又軟的包子？
• 冬筍怎樣煲湯好喝（冬筍怎么煲湯才好喝）
• 冬筍醬肉包子餡做法（冬筍醬肉包子餡做法步驟）
• 冬筍怎么炒簡單做法（如何炒冬筍簡單做法）
• 玉米|南京無人不知的一家店，一天賣出兩三萬個包子，1.5元1個口碑不一