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哈爾濱人很喜歡吃砂鍋 ， 在他們眼里砂鍋就相當于是微型的火鍋 ， 但是砂鍋吃起來比火鍋要便捷 ， 可以一個人獨自享用 ， 而一個人去吃火鍋 ， 會覺得有點太孤獨了還略顯尷尬 ， 因此砂鍋這種既便捷又能給人帶來溫暖的小熱鍋 ， 就成了東北人的心頭好 。
哈爾濱的這家開在小區里的火鍋店非常的簡陋 ， 環境是真心的差 ， 味道卻出奇的好 ， 他家的人氣很旺 ， 很多客人大老遠跑來吃 。 這家名叫亮亮小吃的砂鍋店 ， 位置真的很難找 ， 好在門口有停車場 ， 只要能找到 ， 停車還是不成問題的 。
餐館的面積很小 ， 就開在居民樓里 ， 由于生意好 ， 所以老板把他家桌子排得很滿 ， 每到飯點這里特別的擁擠 。 來這里吃飯的人都有思想準備 ， 不要求什么服務 。 而且也都很自覺的拼桌 ， 否則根本吃不到 。 現在天氣熱了 ， 老板干脆把桌子支到了小區的院子里 ， 露天就餐的感覺也很不錯 。
【哈爾濱|哈爾濱的這家砂鍋店，環境真心差味道卻好得出奇，飯點店里擠滿人】
老板記憶力超好哪 ， 幾個人來坐到哪里？點的什么菜？一共花了多少錢？根本不用筆記下來 ， 大眼一看就記得清清楚楚 。 東北老板爽朗的個性 ， 說話有些粗聲粗氣來吃飯的人也不計較 。 他家的招牌是砂鍋壇肉 ， 來這里的人必點這道菜 ， 口味兒有點重 ， 如果吃不了太咸的東西 ， 事先跟老板打招呼 。
原本東北大米都很好吃的 ， 但是他家的大米干吃味道真的不是很好 ， 只有用 ， 臘肉的湯泡過之后 ， 大米才 ， 用壇肉的味道遮蓋了大米的味道 ， 另外他家還有牛肉西紅柿砂鍋 ， 西紅柿的味兒很濃 ， 牛肉軟爛好嚼 ， 牛肉跟西紅柿一起燉煮 ， 特別容易煮爛 ， 這份牛肉柿子砂鍋里面牛肉有三四塊 。
喜歡口味清淡的人 ， 可以點豆腐丸子砂鍋 ， 豆腐的味很濃 ， 喝湯也很鮮 ， 丸子非常細膩 ， 這里面還放了瑤柱和蝦仁 ， 果然是有驚喜 ， 怪不得湯這么鮮 。 還有酸菜羊肉鍋 ， 很是開胃 ， 羊肉也很軟爛 ， 沒有膻味兒 ， 只有羊肉的清香味兒 ， 小菜有干絲豆腐 ， 吃起來很不錯 ， 這家店除了味道出奇好吸引客人以外 ， 經濟實惠也是很多人大老遠趕去吃的原因 。
由于這家店的名氣比較大 ， 去吃的時候要有思想準備 ， 啥時候都要排隊 ， 環境那是真心的差 ， 不過味道確實挺好 ， 性價比高 ， 所以人氣爆棚也就在情理之中了！
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