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焗百合|簡單快手，下班回家也能做的焗百合

生菜西紅柿黑胡椒雞胸漢堡

焗百合|簡單快手，下班回家也能做的焗百合

第一次吃這道菜就愛上了，一定要試試～
By IreneNANAN
用料

  • 新鮮百合 500g
  • 蒜 5瓣
  • 小蔥 3根
  • 小米辣 1個
  • 蒸魚豉油 2勺
做法步驟焗百合|簡單快手，下班回家也能做的焗百合

1、處理百合，去頭去尾，將白色的百合瓣分開，洗凈后瀝干水份。
焗百合|簡單快手，下班回家也能做的焗百合

2、大蒜盡可能的切碎，最好是蒜泥。小米辣切成圈圈，小蔥切碎備用。
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3、中火將油燒熱后放入蒜蓉和小米辣爆香。
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4、蒜蓉微微發黃時倒入百合翻炒。
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5、順著鍋邊淋入蒸魚豉油，蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘，最后撒上蔥花出鍋即可。
小貼士【 焗百合|簡單快手，下班回家也能做的焗百合】百合一定要瀝干水分，不然很容易變成水煮百合。 不喜辣的小伙伴可以不放小米辣也好吃。 盡量用蒸魚豉油，味道會很鮮美，實在沒有的話用味極鮮或普通生抽醬油也可以代替。
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