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人不管走到哪一步 ， 總得找點樂子 ， 想一點辦法 。 是的 ， 美食就是我找的樂子 ， 想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：
很多人好奇 ， 離過年還有段日子 ， 為啥要記著囤年貨？其實囤年貨的用意很簡單 ， 第一 ， 老話就有臘月水土貴三分 ， 越往后越貴；第二 ， 天氣寒冷 ， 很多地方的疫情并沒有結束 ， 這也是以防不時之需 。 一般我們囤年貨的時候 ， 去超市會比較多 ， 事實上超市的年貨有些也要慎重選擇 。

囤年貨時 ， 超市這6種食物 ， 碰到要少買 ， 為了家人健康要牢記 。 不知道大家有沒有發現 ， 去超市買東西的時候 ， 很多的商品價格本身便宜 ， 它還會打折 ， 反而一些貴的商品 ， 卻很少有折扣 。 事實上這些打折的“廉價”食品 ， 質量也不一定有保證 。 尤其是家里有孩子的更要少吃 。
1、【散稱丸子】
很多人喜歡上超市買丸子 ， 而且還是那種散稱的丸子 ， 這個丸子價格確實便宜 ， 9塊錢一斤就可以買到 ， 但是你想象一下 ， 純肉的丸子哪怕是豬肉你也買不到 ， 何況還是牛肉丸之類的 。

臘月 ， 燉菜的時候來點丸子確實美味 ， 但是我們也要選擇正規的包裝的丸子 ， 而不要去選擇冰箱的散稱丸子 。
2、【咸菜】
以前過年的時候 ， 很多家庭都會做一些咸菜 ， 但是現在做的人少了 ， 很多人還是想要吃 ， 于是就買超市的那種咸菜 ， 這種也是建議不要買 ， 添加劑多就算了 ， 味道特別的咸 ， 含鹽量太高 ， 并不適合食用 。

很多的咸菜堆放的時間比較長 ， 也沒有包裝之類的 ， 這個品質是沒法去保證的 ， 所以咸菜也要少買 。
3、【豬肉餡】
現在的豬肉不是特別的貴 ， 豬肉餡更是便宜很多 ， 為了節約時間 ， 很多人會直接買超市的豬肉餡 ， 這種肉餡基本上沒有洗的 ， 而且原料你也不清楚 ， 同樣它的質量也沒法保證 。

平時用肉餡比較多的話 ， 可以直接買一個小型的絞肉機 ， 自己買點豬肉 ， 放入到絞肉機中 ， 會更合適一些 。
4、【散稱餃子】
過年餃子必不可少 ， 不要為了省事 ， 直接去買散稱的餃子 ， 這種餃子不僅不好吃 ， 而且因為買的時候 ， 再拿回家 ， 如果不及時吃 ， 會出現反復解凍的情況 ， 很容易就壞掉 。

遇到散稱的餃子 ， 還是不要買得好 ， 如果實在不想自己包 ， 也要選擇那種有安全標示的 ， 而且可以明確看到保質期的那種 。
5、【廉價海鮮】
這里的廉價海鮮 ， 是指那種死掉的海鮮 ， 而且不是特別新鮮的那種 ， 比如各種蝦 ， 還有貝類 。 就以蝦為例 ， 在很多的超市中 ， 蝦都會打折處理 ， 活蝦和死蝦一起賣 。 死蝦的口感和活蝦完全是不一樣的 ， 所以我們在選擇的時候 ， 最好不要去選擇那種死掉的海鮮 。

梭子蟹還有對蝦這些 ， 要買活的進行保存 ， 死掉的蝦和螃蟹 ， 你再保存它的味道也不會好到哪去 。
6、【蜜餞】
過年的時候 ， 很多家庭都會擺果盤 ， 蜜餞就會和果子放在一起 ， 事實上買的這些蜜餞 ， 很多都加了色素還有糖精 ， 壓根就沒有什么營養 。 所以在超市備年貨的時候 ， 蜜餞也不要買了 。

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