豬油|#一口新年味，全家享佳味#芝士八寶飯
咸味八寶飯一直都是我家最愛！在頂上再鋪點芝士，奶香奶氣的還能拉絲兒~
By 兔子愛暖食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 糯米 500克
- 豬油 1小勺
- 白糖 2勺
- 芝士碎 適量
- 凍干蔬菜粒 一把
- 臘腸 1根
- 干香菇 4-6朵
- 核桃 適量
1、糯米提前4小時浸泡
2、上過蒸熟，備用
3、臘腸切片，備用
4、香菇泡發好，切絲備用
5、凍干蔬菜，下鍋煮熟，撈出備用
6、把糯米與蔬菜?；旌?，加入豬油，再加入醬油，攪拌均勻
7、將核桃仁切碎放入攪拌
8、香菇一半切粒拌入，一半待用
9、找個圓碗，刷上豬油
10、將核桃仁，香菇絲，烤腸片擺好，如圖
11、將攪拌均勻的糯米飯裝進碗里，壓緊實，再上鍋蒸10分鐘
12、出鍋時候倒扣盤子
13、頂端擺上一些芝士碎，微波爐加熱2分鐘
14、非常好吃！
15、年夜飯必備！
小貼士零難度！豬油不可以省略！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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