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面包|雙椒炒牛肉，家庭版鹵鴨掌，做法簡單，超級下飯

牛奶面包

面包|雙椒炒牛肉，家庭版鹵鴨掌，做法簡單，超級下飯

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面包|雙椒炒牛肉，家庭版鹵鴨掌，做法簡單，超級下飯

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大家好 ， 我是@喂尚美食 ， 今天分享兩道特色美食 ， 雙椒炒牛肉 ， 家庭版鹵鴨掌 ， 這兩道美食一學就會特別簡單 ， 如果你也喜歡就來試試吧！
雙椒炒牛肉


超級好吃的 ， 雙椒炒牛肉 ， 做法簡單 ， 超級下飯 ， 有喜歡的朋友快來試試！

【所需食材】：牛肉300克、 青椒3個、大紅椒1個、姜蒜 。
【烹飪步驟】：步驟1、姜蒜切成碎末 ， 青椒紅椒和牛肉切成條 ， 牛肉加半勺淀粉 ， 一勺料酒和少許鹽腌制備用 。
步驟2、碗中加入一勺生抽、一勺老抽、半勺淀粉、兩勺水拌勻備用 。
步驟3、鍋中熱油爆香姜蒜末 ， 倒入牛肉炒至變色后盛出、再倒入青椒紅椒炒香后倒入牛肉 ， 淋上醬汁翻炒均勻即可出鍋 。
家庭版鹵鴨掌

自從學會了這道鹵鴨掌 ， 再也沒去過店里買鴨脖鴨掌了耶 ， 在家自己鹵好吃又衛生 ， 而且做法也很簡單 ， 有喜歡的朋友快來試試！

【所需食材】：鴨掌1斤、桂皮、香葉、八角、干辣椒、生姜、蒜、花椒 。
【烹飪步驟】：步驟1、備好鹵料 ， 將鴨掌洗干凈 ， 冷水下鍋加入姜片、料酒焯水后撈出 。
步驟2、鍋中倒入少許油 ， 倒入鴨掌加一勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽翻炒兩分鐘 。
步驟3、再倒入桂皮、香葉、八角、干辣椒等鹵料和適量清水 ， 大火燒開轉小火燜煮收汁即可 。
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