泡椒|教你八道低卡減脂菜的做法,簡單易學營養美味,輕松吃出小蠻腰

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沒了煙火氣 , 人生就是一段孤獨的旅程 。 今天給大家分享八道低卡減脂菜的做法 , 簡單易學營養美味 , 輕松吃出小蠻腰 , 快快收藏吧!

清炒油麥菜準備食材:
一把油麥菜 , 五瓣蒜 , 雞精 , 鹽 , 蠔油
具體步驟:
1:油麥菜洗好切段 , 蒜切末
2:蒜末入鍋熱油小火炒香
3:倒入油麥菜大火翻炒片刻 , 炒斷生后加入小半勺雞精+小半勺鹽+小半勺蠔油即可出鍋啦~

時蔬炒雞丁食材:雞胸肉 , 玉米粒 , 碗豆 , 胡蘿卜 , 蒜 , 姜 。
調料:黑胡椒粉 , 鹽 , 生抽 , 蠔油 。
做法如下:
1:胡蘿卜切丁 , 玉米 , 豌豆剝仁 。 蒜切末 。 雞胸肉切丁 , 加入少許淀粉 , 1小勺生抽 , 少許黑胡椒粉 , 1勺料酒 , 攪拌均勻腌制5分鐘 。
2:調醬汁:生抽2勺 , 蠔油1勺 , 白糖1小勺 , 鹽少許 , 淀粉1勺 , 半碗水攪拌均勻成醬汁 。
3:馬克西姆不粘鍋內加少許油 , 爆香蒜末 , 倒入雞丁翻炒至變色 , 放入胡蘿卜 , 玉米 , 豌豆翻炒一下 , 倒入醬汁 , 翻炒均勻煮2分鐘后即可出鍋 。

西蘭花炒胡蘿卜食材:西蘭花 , 胡蘿卜
調料:油 , 鹽 , 生姜 , 大蒜, 淀 。 蠔油
做法:
1:西蘭花洗干凈 , 切成小朵 , 胡蘿卜去皮洗干凈切好 , 不粘鍋中放入適量水燒開下西蘭花
焯一遍水 , 瀝干水 , 鍋中倒入適量油 , 燒熱放大蒜爆炒出香
2:放入胡蘿卜翻炒 , 再放西蘭花翻炒 , 碗中放入適量淀粉 , 水攪拌倒入鍋中 , 加入適量鹽 , 蠔油 , 生抽炒勻即可

茄汁花菜雞丁食材清單
花菜適量、雞胸肉1塊、番茄1個、蔥蒜
1:花菜切小朵 , 番茄切小塊;雞胸肉切丁?半勺生抽、料酒 , 少許黑胡椒抓均勻腌制5分鐘入味
2:水開花菜焯水撈出 , 油熱蔥蒜爆香 , 放番茄翻炒至軟出汁?1勺番茄醬?1勺半生抽?1勺蠔油翻炒均勻
3:放雞丁炒熟 , 放花菜翻炒均勻即可出鍋~

絲瓜炒雞蛋食材
真的巨簡單:四顆雞蛋蛋 , 一根絲瓜
做法
1:絲瓜削皮切滾刀塊 , 雞蛋打散備用
2:少油炒雞蛋 , 炒成小塊裝盤備用
3:鍋里刷油翻炒絲瓜至軟 , 再加入炒好的雞蛋翻炒 , 加入一勺生抽 , 少許鹽巴 , 翻炒均勻即可裝盤啦

涼拌萵筍葉1:水開后加點鹽 , 放入洗干凈的萵筍葉 , 焯水至斷生 。 不要煮太久 , 脆一點更好吃 , 大概1min左右 。
2:撈出來放到碗里 , 撒上蒜末、小米辣 , 潑上熱油 。
3:根據口味加點雞精/鹽、白糖、醬油、醋 , 把調料抓拌均勻 , 就可以開吃啦~!

涼拌包菜食材:包菜
做法:
1:先調涼拌汁:小米辣 , 熟芝麻 , 辣椒面 , 蒜末淋上熱油?一勺生抽?一勺蠔油?兩勺香醋?一勺白糖攪拌均勻備用!
2:包菜撕開 , 鍋里水開放包菜灼熟 , 撈出過涼開水擰干 , 倒入涼拌汁 , 攪拌均勻即可!

蒜香豆角絲材料
豆角、蒜末

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