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過年餃子吃出新花樣，開心順氣操助你天天笑開顏|樂健康 | 餃子

春節假期將至，年味兒越來越濃，“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的餃子年年有。”
今年春節你回家過年嗎？還是留守在工作地與朋友歡度新春？春節雖然遠離了工作，進入放假模式，但家人團聚、走親訪友、朋友聚會也會讓我們進入另一種忙碌，如何擁有充足的精力過好春節，每天擁有好心情？北京中醫藥大學東方醫院4位專家詳細道來。
一起做開心順氣操，新年天天笑開顏
北京中醫藥大學東方醫院推拿理療科主治醫師劉楊：
我們把“心情好”叫“開心”，要想諸事順心，就得自己尋“開心”，讓我們開心的關鍵就在胸廓。心、肺、肝的問題，都會在胸廓表現出來，反過來我們也可以通過按摩、拉伸來刺激胸廓周圍的經絡穴位，調暢氣機，調理情志。同時，胸廓還是九條經絡的“交叉路口”，路口堵了，相連的馬路就全堵了，所以胸中的氣一旦被郁遏，那心、肺、肝之氣都會郁滯，出現各種癥狀。極度生氣時會忍不住捶打胸口，其實是人的本能反應，敲擊胸口是因為氣郁胸中，捶打就可以“順心理氣”。
現代醫學研究證實，刺激胸廓周圍經絡穴位可通過調節神經功能，松弛平滑肌，擴張冠狀血管及調節消化系統功能等來改善調整心緒。所以要想心情愉悅、精力充沛、容光煥發的迎接新年，來和我一起做開胸順氣操。
①開門見山
兩腿開立與肩同寬，雙臂向前伸直與肩同寬，雙手自然抻開、兩手心相對。吸氣，雙手翻掌慢慢向后做擴胸狀，到達極限后憋氣停1秒，呼氣，肩關節由前向后做小幅度環旋運動。重復練習5遍。
注意:動作要與呼吸配合。
過年餃子吃出新花樣，開心順氣操助你天天笑開顏|樂健康 | 餃子


②彎弓射雕
左腳向外邁半步，左臂伸直，十指并攏。身體左轉，右手中指放在左手小魚際上，吸氣，右腿緩慢半蹲，同時身體右轉，右手順勢貼著上肢內側手少陰心經的方向緩慢回拉至前胸，呼氣，右腿緩慢伸直，同時身體左轉,右手順勢貼著上肢內側手稍微先進方向緩慢推動小魚際。左右交替，反復做5遍。
注意:動作要與呼吸配合。
過年餃子吃出新花樣，開心順氣操助你天天笑開顏|樂健康 | 餃子


③抱肩俯身
左手抱右肩，右手抱左肩；呼氣，雙手抱肩下壓，后背極限前屈，使后背肌肉有撐開感，保持3秒鐘；吸氣，回到原點。反復做5遍。
注意:動作要與呼吸配合。
這三個動作都能有效的牽拉到我們胸前、后背、腋下等部位周圍經絡，促進氣血的運行，讓我們心情就舒暢，平和健康，非常適合我們在早晨起床后練習。讓我們打開心胸，釋放心情，一起來做開心順氣操！
過年吃餃子，可以吃出新花樣
北京中醫藥大學東方醫院營養科主治醫師魏幗
過年餃子吃出新花樣，開心順氣操助你天天笑開顏|樂健康 | 餃子


過年吃餃子是我國常見的習俗，民間也流傳著很多和餃子有關的神話故事，東漢醫圣張仲景為了治療鄉親們的凍瘡，而發明了“祛寒嬌耳湯”，然后逐漸演變為了現在的餃子。最早的“祛寒嬌耳湯”并不是單純的餃子，而是每人一大碗湯、兩個類似耳朵一樣的“嬌耳”，“嬌耳”的餡料是用辣椒、羊肉等可以驅寒的食材制作的，更偏向于現在的藥食同源食療藥膳。這種吃法在我國的一些地區現在仍然流行，如河南、陜西等地人吃的酸湯水餃等，除了餃子本身之外，還要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料，除了增加味道和變化之外，也符合最早的祛寒嬌耳湯的樣貌。

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